[發(fā)明專利]一種無變性純絲膠蛋白原液生產(chǎn)方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410087212.8
• 申請(qǐng)日: 2014-03-11
• 公開（公告）號(hào): CN103829029A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳復(fù)生;胡在進(jìn);李冰;葉崇軍;高峰林;李家寶;郭輝;劉太榮;肖立新;文薇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所
• 主分類號(hào): A23J1/00
• 分類號(hào): A23J1/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種無變性純絲膠蛋白原液生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）引進(jìn)日本絲膠品種“絲膠星”，以常規(guī)飼育生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)，獲得全天然無絲素純絲膠蠶繭；

（2）人工直接手撕剝離蠶繭的絲膠繭殼；

（3）在60-65℃絲膠繭殼恒溫鼓風(fēng)干燥機(jī)8-12min，手工揉碎絲膠繭殼；

（4）在60-65℃條件下用粉碎機(jī)將上述絲膠繭殼粉碎成150-200目的絲膠粉末；

（5）將上述絲膠粉末加入到其重量95-105倍的濃度為0.5-1%的碳酸鈉水溶液中，在60-70℃恒溫水浴鍋中，溶解25-35min；

（6）將上述水浴處理后的絲膠溶液過150-200目的濾膜過濾除去雜質(zhì)，獲得純絲膠蛋白質(zhì)原液。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無變性純絲膠蛋白原液，其特征在于根據(jù)營(yíng)養(yǎng)食品、醫(yī)療保健品和其他領(lǐng)域產(chǎn)品生產(chǎn)需要，直接配制不同濃度的絲膠蛋白質(zhì)原液，或采用冷凍干燥方法制備無變性純絲膠蛋白粉，加水稀釋成不同濃度要求的絲膠蛋白質(zhì)原液。