[發明專利]一種從大豆乳清廢液中分離提取低聚糖的方法

有效

• 申請號: 201410086431.4
• 申請日: 2014-03-11
• 公開（公告）號: CN103896994B
• 公開（公告）日: 2017-01-18
• 發明（設計）人: 刁靜靜;陳洪生;楊慶余;唐秋菊;李娟;朱紅梅;李書海
• 申請（專利權）人: 黑龍江八一農墾大學
• 主分類號: C07H3/06
• 分類號: C07H3/06;C07H1/08;C08B37/00
• 代理公司: 北京愛普納杰專利代理事務所(特殊普通合伙)11419
• 代理人: 何自剛,王玉松

1.一種從大豆乳清廢液中分離提取低聚糖的方法，其特征在于，去除乳清廢液中的乳清蛋白，進行脫色并采用反滲透膜進行預處理；利用大孔吸附樹脂對經過預處理的大豆乳清廢液進行吸附處理，解吸后得到大豆低聚糖溶液。

2.根據權利要求1所述方法，其特征在于，所述大孔吸附樹脂為DS550型樹脂、AB-8樹脂、陶氏310樹脂或漂萊特鈣型樹脂中任一一種。

3.根據權利要求1或2所述方法，其特征在于，所述大孔吸附樹脂為DS550型。

4.根據權利要求3所述方法，其特征在于，步驟如下：

1）利用超濾裝置去除大豆乳清廢液中的乳清蛋白，再用活性碳對乳清廢液進行脫色處理，再對大豆乳清廢液進行反滲透處理并濃縮后，獲得預處理大豆乳清廢液；

2）利用DS550型大孔吸附樹脂對步驟1）所得預處理大豆乳清廢液進行吸附處理，解吸得到大豆低聚糖溶液；

3）將步驟2）所得的大豆低聚糖溶液濃縮后進行噴霧干燥，得到大豆低聚糖。

5.根據權利要求4所述方法，其特征在于，步驟1）中所述超濾，溫度為30～50℃，超濾膜截留分子量為8000Da；所述活性炭，添加量為0.1%～2%；所述反滲透，反滲透膜截留分子量為400～800Da；所述濃縮，是將大豆乳清廢液濃縮到固形物含量為10%～20%。

6.根據權利要求4所述方法，其特征在于，步驟2）中所述吸附和解吸處理條件為：上樣濃度5%～55%，進樣量5～30mL、分離溫度30℃～80℃、洗脫流速1mL/min～10mL/min。

7.根據權利要求4所述方法，其特征在于，步驟2）中所述解吸，洗脫劑為蒸餾水。

8.根據權利要求4所述方法，其特征在于，步驟3）中所述濃縮，是將大豆低聚糖溶液濃縮至干物質含量為60%-75%。

9.根據權利要求4所述方法，其特征在于，具體步驟如下：

1）利用超濾裝置在溫度30-50℃，截留分子量為8000Da條件下去除大豆乳清廢液中的乳清蛋白，采用0.1%～2%的活性碳對大豆乳清廢液進行脫色，再利用截留分子量為400～800Da的反滲透膜對大豆乳清廢液進行反滲透處理，同時將大豆乳清廢液濃縮到固形物含量為10%-20%，獲得預處理大豆乳清廢液；

2）采用蒸餾水為洗脫劑，通過等度洗脫的方式，利用DS550型樹脂對步驟1）所得預處理大豆乳清廢液在上樣濃度5%～55%，進樣量5～30mL、分離溫度30℃～80℃、洗脫流速為1mL/min～10mL/min的條件下進行吸附和解吸處理，得到大豆低聚糖溶液；

3）利用真空濃縮裝置將步驟2）所得大豆低聚糖液濃縮到干物質含量60%-75%，濃縮后進行噴霧干燥獲得大豆低聚糖。