[發(fā)明專利]阿拉伯糖呋喃糖苷酶

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410083212.0
• 申請(qǐng)日: 2006-04-25
• 公開（公告）號(hào): CN103789284A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 漢尼.R.索倫森;克里斯特爾.T.喬爾根森;拉斯.H.克里斯坦森;克里斯琴.I.喬爾根森;卡斯滕.H.漢森;萊尼.V.科福德
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 諾維信公司
• 主分類號(hào): C12N9/24
• 分類號(hào): C12N9/24;C12N15/56;A21D8/04;C12P7/10;A23K1/165;A23L1/03
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務(wù)所 11105
• 代理人: 史悅

1.一種阿拉伯糖呋喃糖苷酶，其為：

a)具有SEQ?ID?NO:4所示成熟肽氨基酸序列的多肽，或者能夠從其通過(guò)取代、缺失和/或插入一個(gè)或多個(gè)氨基酸而獲得的多肽；

b)(i)或(ii)中定義的多肽類似物，其

i)與所述多肽有至少80%同源性，

ii)為所述多肽的等位基因變體，或

c)由核酸序列編碼的多肽，所述核酸序列與編碼成熟多肽的SEQ?ID?NO:3的核酸序列的互補(bǔ)鏈或其至少100個(gè)核苷酸的亞序列在高嚴(yán)緊條件下雜交。

2.權(quán)利要求1的阿拉伯糖呋喃糖苷酶，其為：

a)具有SEQ?ID?NO:4所示成熟肽氨基酸序列的多肽，或者能夠從其通過(guò)取代、缺失和/或插入一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)或五個(gè)氨基酸而獲得的多肽；

b)與SEQ?ID?NO:4的氨基酸1-643所示氨基酸序列有至少85%，至少90%，至少95%，至少96%，至少97%，至少98%，或至少99%同一性的多肽，或

c)由核酸序列編碼的多肽，所述核酸序列與編碼成熟多肽的SEQ?ID?NO:3的核酸序列的互補(bǔ)鏈在高嚴(yán)緊條件下雜交。

3.權(quán)利要求1或2所述的阿拉伯糖呋喃糖苷酶，其對(duì)于多孔菌屬菌株，優(yōu)選巨多孔菌是天然的。

4.核酸序列，其包含編碼權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的阿拉伯糖呋喃糖苷酶的核酸序列。

5.核酸序列，其與SEQ?ID?NO:3所示DNA序列具有至少80%同源性，或者

a)與所述DNA序列的互補(bǔ)鏈或其具有至少100個(gè)核苷酸的亞序列在高嚴(yán)緊條件下雜交，

b)為其等位基因變體，或

c)a)或b)的互補(bǔ)鏈。

6.權(quán)利要求5的核酸序列，其與SEQ?ID?NO:3的核苷酸46-1974所示核酸序列有至少85%，至少90%，至少95%，至少96%，至少97%，至少98%，或至少99%同一性。

7.權(quán)利要求4-6任一項(xiàng)所述的核酸序列，其中多肽為含下列氨基酸序列的人工變體，所述氨基酸序列相對(duì)SEQ?ID?NO:4的氨基酸1-643，有一處或多處截短，和/或氨基酸的至少一個(gè)取代、缺失和/或插入。

8.一種核酸構(gòu)建體，其包含權(quán)利要求4-7任一的核酸序列，所述核酸序列與在合適表達(dá)宿主中能指導(dǎo)阿拉伯糖呋喃糖苷酶表達(dá)的一種或多種調(diào)控序列可操作地連接。

9.包含權(quán)利要求8的核酸構(gòu)建體的重組表達(dá)載體。

10.包含權(quán)利要求9的表達(dá)載體的重組宿主細(xì)胞。

11.產(chǎn)生阿拉伯糖呋喃糖苷酶的方法，其包括在利于產(chǎn)生阿拉伯糖呋喃糖苷酶的條件下培養(yǎng)權(quán)利要求10的宿主細(xì)胞，和回收阿拉伯糖呋喃糖苷酶。

12.包含根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)的阿拉伯糖呋喃糖苷酶的組合物。

13.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)的阿拉伯糖呋喃糖苷酶在生面團(tuán)中的用途。

14.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)的阿拉伯糖呋喃糖苷酶在乙醇工藝中的用途。

15.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)的阿拉伯糖呋喃糖苷酶在糖化工藝中的用途。

16.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)的阿拉伯糖呋喃糖苷酶在生產(chǎn)飼料產(chǎn)品的工藝中的用途。