[發明專利]一種去除體內濕寒酵素及其制備方法

無效

• 申請號: 201410083137.8
• 申請日: 2014-03-10
• 公開（公告）號: CN103798803A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 王猛
• 申請（專利權）人: 蘇州科大微龍信息技術有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L2/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種去除體內濕寒酵素及其制備方法，屬于保健食品與疾病防治的技術領域。

背景技術

人體需要的能量來自飲食，飲食與人體的體溫關系密切，但是現代人因為飲食結構與生活環境的改變，造成身體的平均溫度下降，容易引起各種疼痛的癥狀，如頭痛，脖子痛，肩背痛，心胸痛，胃痛，腹痛等等因寒氣引起的疼痛現象，寒氣引起氣血淤滯過久則容易形成有形的腫塊，表現為各部位的腫瘤。所以腫、痛為特征的疾病，都與身體體溫的下降有關，體溫下降在中醫學說中也就是寒氣侵染。

現代人因為工作環境的快速變化而沒有時間好好的審視自己的身體微妙變化現象，這些腫，痛的現象有如身體健康的晴雨表，是身體發出來的生病前的一種訊號，可惜人們因為忙綠而疏忽了這種的訊號，如何因應現在忙碌社會中因為疏忽而種下病根，因此有必要提供一種便捷有效的防止體溫下降而造成的疾病的食品，本發明應用了植物種子向陽的特性與其所含的營養成分合理的搭配，配合微生物發酵，將植物所含的營養成分轉換成容易吸收的酵素，提供給忙碌的現代人一種提升體溫又能健脾暖胃的健康飲品。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種葵花籽、胡蘿卜、山藥、秋葵、人參、生姜、大蒜；經由益生菌群發酵后的制取制取出能提升體溫、健脾暖胃的健康飲品又易于攜帶的健康飲料。

（A）材料準備：

???(A1)、原料配比：葵花籽35%、胡蘿卜25%、山藥15%、秋葵10%、人參3%、生姜6%、大蒜6%；

???(A2)、將葵花籽經文火炒90分鐘；

(A3)、將胡胡蘿卜、山藥、秋葵、人參，生姜、大蒜，經粉碎機粉碎成300目的細末狀；

(A4)、將A2，A3處理完后的材料放入發酵釜中。

（B）發酵制備流程：

???(B1)、發酵菌群由大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種、醋酸桿菌、雙歧青春乳酸桿菌組成的益生菌群，發酵分為三級發酵；

（B2）、初級發酵：首先投入大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種，進行初級發酵，發酵期間7天，溫度維持在28℃-32℃，PH值維持在5.8-6.8之間，每天早上3-8點與下午17-21點，照射光譜470與670組合光譜色，照度1500流明，21點到22點照射光譜550，照度1200流明；

（B3）、二級發酵：投入醋酸桿菌進行發酵，發酵期間90天，期間溫度維持在28℃-32℃，PH值維持在4.4-5.0之間；

（B4）三級發酵：投入雙歧青春乳酸桿菌進行三級發酵，發酵期間180天，期間溫度維持在28℃-32℃，PH值維持在7.2-7.8之間，每天3-8點與17-21點，照射光譜470與670組合光譜色，照度2200流明，光照期間需輔以輕音樂，經三級發酵完成后所制取的懸液即為去除體內濕寒酵素；

本發明的優點：

本發明提供的發酵方法，是通過發酵菌群里各種菌種的生命特性提供適合微生物生長的特定環境，將上述的原材料經過醇化，醋酸化，酯化化三個發酵階段，每一個階段創造每一階段依據每種不同微生物的生長特性，提其所需的環境，搭配光與聲喚醒微生物本身的功能進而組成具有活性易吸收的營養健康飲品，提供給忙綠的現代人用于遠離因體溫下降而引起的各種腫，痛的現象，起到預防生病的營養補充品，適合大規模推廣應用。

附圖說明

圖1、一種去除體內濕寒酵素及其制備方法的流程說明如下：

??????A1：炒葵花籽????A2：材料粉碎?

??????B1：醇化???????B2：醋化????B3：酯化

??????C1：過濾滅菌???C2：裝罐

?具體實施方式

下面結合具體附圖和實施例對本發明作進一步說明。

圖1、一種去除體內濕寒酵素及其制備方法的流程示意圖

請參見圖1，一種去除體內濕寒酵素及其制備方法包括如下步驟：

??????本發明的工藝流程分為A，B，二個工藝流程。

原料配比：葵花籽35%、胡蘿卜25%、山藥15%、秋葵10%、人參3%、生姜6%、大蒜6%；

工藝流程：

???(A1)、將采集的葵花籽，放入鐵鍋中用文火炒熟，時間為2H;

(A2)、將胡蘿卜、山藥、秋葵、人參、生姜、大蒜等材料經粉碎機粉碎成300目的粉末。

(A3)、將A1，A2步驟處理完后的材料放入發酵釜中

（B）發酵制備流程：