[發明專利]一種何首烏補腎健骨火鍋料及生產方法

在審

• 申請號: 201410082440.6
• 申請日: 2014-03-08
• 公開（公告）號: CN103829216A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: 王琳琳
• 申請（專利權）人: 哈爾濱靈椿味道食品開發有限公司
• 主分類號: A23L1/223
• 分類號: A23L1/223;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種何首烏補腎健骨火鍋料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，何首烏20-35份、龜板10-30份、巴戟10-30份、金櫻子10-30份、淫羊藿10-30份、熟地黃10-30份、烏賊骨10-30份、骨碎補10-30份、肉蓯蓉10-30份、澤瀉10-30份、萊菔子10-30份。

2.一種何首烏補腎健骨火鍋料，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，何首烏20-30份、龜板10-25份、巴戟10-25份、金櫻子10-25份、淫羊藿10-25份、熟地黃10-25份、烏賊骨10-25份、骨碎補10-25份、肉蓯蓉10-25份、澤瀉10-25份、萊菔子10-25份。

3.一種何首烏補腎健骨火鍋料，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，何首烏25份、龜板15份、巴戟15份、金櫻子15份、淫羊藿15份、熟地黃15份、烏賊骨15份、骨碎補15份、肉蓯蓉15份、澤瀉15份、萊菔子15份。

4.根據權利要求1-3所述的一種何首烏補腎健骨火鍋料及生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料何首烏、龜板、巴戟、金櫻子、淫羊藿、熟地黃、烏賊骨、骨碎補、肉蓯蓉、澤瀉、萊菔子備用；B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；?C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。