[發明專利]一種刺玫果補腎虛強身火鍋調料及生產方法

在審

• 申請號: 201410082435.5
• 申請日: 2014-03-08
• 公開（公告）號: CN103829214A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: 王琳琳
• 申請（專利權）人: 哈爾濱靈椿味道食品開發有限公司
• 主分類號: A23L1/223
• 分類號: A23L1/223;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種刺玫果補腎虛強身火鍋調料及生產方法。

背景技術：

腎主生髓長骨，主要是通過腎對精的調節作用。腎所藏的精，一是先天之精，是生長、繁殖的基本物質。人類胚胎的形成，是生命之精的作用。有了生命之精，開始發育骨髓、腦髓，然后發育成骨骼、筋、肌肉、皮膚、毛發等。《靈樞·經脈》說：‘‘人始生，先成精，精成而腦髓生。骨為干，脈為營，筋為剛，肉為墻，皮膚堅而毛發長。谷入于胃，脈道以通，血氣乃行。”可見，腎精既是人體生長、生殖的物質，也是所生長發育骨髓的物質。骨髓發育，才能生長骨骼。而且，由于腎精化生之氣為人體抗病能力，因而骨的抗病能力也有賴于腎精。人體的骨骼生長發育受腎精支配，其衰老退化，也受腎精調節。人到壯年，腎精發展也到達高峰，四十歲以后，腎精逐漸衰減，骨髓也逐漸虛減，骨骼也逐步退化而衰老。

腎精雖有先天稟賦之部分，但必須賴后天通過五臟六腑的功能，不斷地向腎輸送“后天之精”。如此，腎精才能發揮其生長、抗病的能力，骨髓、骨骼也才能得以發育和抗病。如果先天之精不足，骨髓、骨骼必然衰弱。如果先天之精充足，而后天之精不足以補養，則骨髓、骨骼也得不到發育、生成，抗病能力也低下，乃至出現病變。因此，腎有病，精失去調節，骨也病。另一方面，骨的病變也累及到腎，導致腎精減弱或調節紊亂而出現腎臟病變。《素問·金匱真言論》有“藏精于腎??是以知病之在骨也”。《靈樞·本神》有“精傷則骨酸痿厥，精時自下”之論。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種集養心安神，補腎益氣、強身健體的刺玫果補腎虛強身火鍋調料及生產方法。

本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，刺玫果20-35份、人參10-30份、菟絲子10-30份、鹿角10-30份、蜂房10-30份、龜甲膠10-30份、肉蓯蓉10-30份、牛膝10-30份、續斷10-30份、墨旱蓮10-30份、陽起石10-30份、桑椹10-30份、南芎10-30份、蜈蚣10-25份、羊骨10-25份、枸杞子10-25份。

制備本發明刺玫果補腎虛強身火鍋調料優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，刺玫果20-30份、人參10-25份、菟絲子10-25份、鹿角10-25份、蜂房10-25份、龜甲膠10-25份、肉蓯蓉10-25份、牛膝10-25份、續斷10-25份、墨旱蓮10-25份、陽起石10-25份、桑椹10-25份、南芎10-25份、蜈蚣10-20份、羊骨10-20份、枸杞子10-20份。

制備本發明刺玫果補腎虛強身火鍋調料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：刺玫果25份、人參15份、菟絲子15份、鹿角15份、蜂房15份、龜甲膠15份、肉蓯蓉15份、牛膝15份、續斷15份、墨旱蓮15份、陽起石15份、桑椹15份、南芎15份、蜈蚣12份、羊骨12份、枸杞子12份。

將上述各組份制成本發明刺玫果補腎虛強身火鍋調料的生產方法，主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料刺玫果、人參、菟絲子、鹿角、蜂房、龜甲膠、肉蓯蓉、牛膝、續斷、墨旱蓮、陽起石、桑椹、南芎、蜈蚣、羊骨、枸杞子備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；?C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。

本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于“補腎益氣”、“強身健體”的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋火鍋調料。