[發明專利]一種何首烏益氣生精火鍋調料及生產方法

在審

• 申請號: 201410082430.2
• 申請日: 2014-03-08
• 公開（公告）號: CN103829204A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: 王琳琳
• 申請（專利權）人: 哈爾濱靈椿味道食品開發有限公司
• 主分類號: A23L1/221
• 分類號: A23L1/221;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種何首烏益氣生精火鍋調料及生產方法。

背景技術：

精氣學說是對中醫影響最大的中國古代哲學之一。所謂氣，指一切無形的，不斷運動的物質。由于氣極其細微而分散，用肉眼看不見，故古人稱之為無形。同時，氣的活動力很強，而且不斷地運動，所在地能從事物的運動變化中，測知氣的存在。精氣，乃氣中之精粹，是生命產生的本原。如《管子.內業》說：精也者，氣之精者也。還說：人之生也，天出其精，地出其形，合此以為人。

“腎精化生腦髓”是中醫藏象學說的重要理論內容，藏象學說認，腎藏精，腎中之精氣具有化生腦髓的生理功能在生理狀態下，腎精足則髓化有源，腦髓足則神旺，反之，在病理狀態下，腎精虛則髓不足，不能上充于腦，表現為健忘、神衰。

廣義腎精是指腎所藏的精微物質的總稱，從來源看，包括先天之精和后天之精，先天之精來源于父母，是稟受父母的生命遺傳物質，與生俱來，藏于腎中，是人體生長發育的物質基礎。如《靈樞．經脈》和《靈樞．絕氣》中，分別描述了精的來源和生成過程“人始生，先成精”和“兩神相搏，合而成形，常先身生，是謂精?！焙筇熘侵笍钠⑽高\化生成的后天水谷之精，在輸送營養全身臟腑及其形體官竅之后將所剩余部分儲藏于腎，作為充養先天之精的物質來源。狹義腎精是指腎所藏的生殖之精，生殖之精由稟受于父母的生殖之精(先天之精)和部分水谷之精(后天之精)相融合而成。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種集補腎助陽、益氣生精的何首烏益氣生精火鍋調料及生產方法。

本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，何首烏20-35份、蓮子10-30份、人參10-30份、補骨脂10-30份、菟絲子10-30份、地骨皮10-30份、澤瀉10-30份、豆蔻10-30份、馬錢子10-30份、續斷10-30份、木瓜10-30份、鱉甲10-30份、天南星10-30份、石斛10-30份、鉤藤10-30份。

制備本發明何首烏益氣生精火鍋調料優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，何首烏20-30份、蓮子10-25份、人參10-25份、補骨脂10-25份、菟絲子10-25份、地骨皮10-25份、澤瀉10-25份、豆蔻10-25份、馬錢子10-25份、續斷10-25份、木瓜10-25份、鱉甲10-25份、天南星10-25份、石斛10-25份、鉤藤10-25份。

制備本發明何首烏益氣生精火鍋調料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：何首烏25份、蓮子15份、人參15份、補骨脂15份、菟絲子15份、地骨皮15份、澤瀉15份、豆蔻15份、馬錢子15份、續斷15份、木瓜15份、鱉甲15份、天南星15份、石斛15份、鉤藤15份。

將上述各組份制成本發明何首烏益氣生精火鍋調料的生產方法，主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料何首烏、蓮子、人參、補骨脂、菟絲子、地骨皮、澤瀉、豆蔻、馬錢子、續斷、木瓜、鱉甲、天南星、石斛、鉤藤備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。

本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于“補腎助陽”、“益氣生精”的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋火鍋調料。