[發明專利]一種松茸養生片

無效

• 申請號: 201410082222.2
• 申請日: 2014-03-07
• 公開（公告）號: CN103798752A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 余躍先;楊學菊;段興云;周虹杉
• 申請（專利權）人: 南華縣咪依嚕天然食品開發有限責任公司
• 主分類號: A23L1/28
• 分類號: A23L1/28;A23L1/076
• 代理公司: 昆明祥和知識產權代理有限公司 53114
• 代理人: 馬汝蘭

技術領域

本發明涉及一種保健品，尤其涉及一種以松茸為原料提取松茸多糖，輔以蜂花粉和蜂王胎制作而成的具有多重保健功能的松茸養生片。

背景技術

松茸（Tricholoma?matsutake）又稱松口蘑，屬擔子菌門，擔子菌綱，傘菌目，口蘑科，口蘑屬，是典型的外生菌根菌。主要生長于海撥?1600-3200?米的松林或櫟樹林中，屬林下產品，與云南松、華山松、櫟樹的須根發生共生關系。新鮮松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，肉質鮮美，質地細密，有濃郁的特殊香氣。松茸的營養價值很高，富含粗蛋白質、多種氨基酸、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素。據文獻記載，松茸具有防輻射、強身、益腸胃、止痛、理氣化痰和驅蟲等功效。現代醫學臨床實驗表明，松茸具有治療糖尿病和抑制癌細胞增殖等特殊功能，日本的千原吳郎（1969）的實驗表明，松茸子實體的熱水提取物（松茸多糖類物質）對小鼠肉癌S-180的抑制率高達91.8%，對艾氏腹水癌的抑制率為70%。在松茸的出產地，人們通常是將松茸直接烹飪食用，味道非常鮮美，但對其有效成分的吸收受到影響，而且，松茸為野生菌，不能人工種植，只在夏天生長，過了這個季節就沒有，因此，將松茸進行加工，制作成可長期保存，方便攜帶及食用的產品，讓人們按照需要服用，充分發揮松茸的營養保健價值，就顯得非常有必要。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，克服以上所述缺陷，提供一種以松茸為原料提取松茸多糖，輔以蜂花粉和蜂王胎制作而成的具有多重保健功能的松茸養生片。

為了解決以上所述技術問題，本發明一種松茸養生片，所述養生片以松茸為原料提取松茸多糖，再輔以蜂花粉和蜂王胎制作而成；所述松茸多糖、蜂花粉和蜂王胎所占重量份分別為：45～55份、25～35份和15～25份。

作為優選，本發明所述松茸多糖、蜂花粉和蜂王胎所占重量份分別為：50份、30份和20份。

隨著對蜂產品研究的深入，人們對蜂產品的營養價值得到越來越多的認識。蜂花粉是由蜜蜂從植物花中采集的花粉經蜜蜂加工成的花粉團，是有花植物雄蕊中的雄性生殖細胞，是有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物。蜂花粉含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其他活性物質等營養成分，具有增強人體綜合免疫功能、調節腸胃、調節神經系統、促進睡眠、保護肝臟、防癌抑癌、調節人體內分泌系統平衡、美容養顏、防衰老、防治心腦血管疾病、前列腺疾病、輔助治療其他疾病等作用與功效，是極好的天然營養食品和理想的滋補品，被譽為“全能的營養食品”、“濃縮的天然藥庫”、“內服的化妝品”等。

蜂王胎是蜜蜂卵孵化到幼蟲成蛹之前，大量吸食蜂王漿而發育成的胚胎營養體，是蜂群繁衍后代的產物。蜂王胎含有豐富的蛋白質，多種維生素和微量元素等營養成分，其中蜂王胎的蛋白質、氨基酸含量均比蜂王漿高，維生素A超過牛奶、雞蛋，僅次于魚肝油，維生素D含量超過魚肝油的10倍。蜂王胎能夠提高人體免疫力，促進新陳代謝，改善神經系統功能，激發細胞活力，調節內分泌，對營養不良、發育遲緩、益智安神、恢復體質、美容養顏、延緩衰老都有明顯的作用。

本發明將這些對人體具有保健功能的食物按一定比例搭配制作成方便攜帶和食用的保健品，為人們提供更多更好的選擇。

本發明的有益效果：本發明以松茸為原料提取松茸多糖，再輔以蜂花粉和蜂王胎制作而成，同時具備松茸、蜂花粉和蜂王胎的多種營養保健功能，是對野生食用菌松茸的進一步開發，使人們即使不在野生菌松茸的生長季節，也能食用到松茸產品；本發明所述松茸養生片，攜帶及食用方便，適宜人群廣泛，為廣大消費者提供了更理想的保健產品，具有良好的社會效益和經濟效益。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明作進一步詳細說明。

本發明一種松茸養生片，所述養生片以松茸為原料提取松茸多糖，再輔以蜂花粉和蜂王胎制作而成；所述松茸多糖、蜂花粉和蜂王胎所占重量份分別為：45～55份、25～35份和15～25份。

作為優選，本發明所述松茸多糖、蜂花粉和蜂王胎所占重量份分別為：50份、30份和20份。

實施例一：Ⅰ、提取松茸多糖

（1）松茸深層發酵培養：通過液體種子培養和液體發酵培養得到松茸菌絲體，然后深層發酵所得松茸菌絲體洗至無還原糖反應，于50℃以下干燥，研磨，備用；

（2）在超聲波功率400W，超聲波處理30min，料液比1:30?、90℃熱水浸提1.5h，得到松茸粗多糖，即本發明所說松茸多糖；