[發明專利]黑茯茶表面發花工藝在審
| 申請號： | 201410082032.0 | 申請日： | 2014-03-07 |
| 公開（公告）號： | CN104336204A | 公開（公告）日： | 2015-02-11 |
| 發明（設計）人： | 劉家國 | 申請（專利權）人： | 湖北漢家劉氏茶業股份有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/08 | 分類號： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 襄陽嘉琛知識產權事務所 42217 | 代理人： | 嚴崇姚 |
| 地址： | 441700 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 黑茯茶 表面 發花 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.黑茯茶表面發花工藝，其特征在于：使用模具將茶葉壓制成茶磚時，模具與茶磚之間隔有用于防止水分流失的保鮮膜，然后將茶磚送入烘房進行發花和干燥，發花時烘房溫度26～30℃，發花時間為28天～32天，干燥時烘房溫度每天增加2℃，干燥時間為7～9天，經干燥后，茶磚的含水量為12%～14%。
2.根據權利要求1所述的黑茯茶表面發花工藝，其特征在于：發花時烘房溫度為28℃，發花時間為30天。
3.根據權利要求2所述的黑茯茶表面發花工藝，其特征在于：干燥時間為8天，干燥后，茶磚的含水量為13%。
4.根據權利要求1所述的黑茯茶表面發花工藝，其特征在于：茶磚壓制成型后，將保鮮膜從茶磚表面取下。
5.根據權利要求1所述的黑茯茶表面發花工藝，其特征在于：茶磚在烘房內發花后，將保鮮膜從茶磚表面取下。
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