[發明專利]一種靈芝降壓火鍋料及生產方法

在審

• 申請號: 201410080365.X
• 申請日: 2014-03-07
• 公開（公告）號: CN103798731A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 王琳琳
• 申請（專利權）人: 哈爾濱靈椿味道食品開發有限公司
• 主分類號: A23L1/223
• 分類號: A23L1/223;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種食品保健領域，具體涉及一種靈芝降壓火鍋料及生產方法。

背景技術：

?????隨著社會經濟的快速增長，人民生活水平的提高和人口老齡化進程的加快，人們的生活方式和飲食結構發生了巨大的改變，嚴重影響著人類的疾病譜和死因譜。慢性非傳染疾病正在逐步侵蝕人們的身心健康。據2004年衛生部統計資料表明，我國城市人口心腦血管疾病居死亡原因之首，而高血壓是導致老年人血性心力衰竭、腦卒中、冠心病等疾病的發病率和病死亡率升高的主要危險之一，嚴重的影響著老年人的身體健康狀況以及老年人的壽命長短，是老年人最常見的疾病之一。在祖國的傳統醫學中，高血壓屬于“眩暈”、“頭痛”、“肝風”、“中風”的范疇。在目前社會上，高血壓的治療方法多種多樣，各種降壓藥更是不勝枚舉，但是，大多數藥物并不能起到根除的作用，而想要真正的治療高血壓應當在飲食調節上來想辦法。因此，市場上急需一種可以降壓的靈芝降壓調料的配方及生產方法。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種降低血壓、調節血糖的靈芝降壓火鍋料及生產方法。

本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，靈芝20-35份、鼠曲草10-30份、黃芩10-30份、牡丹皮10-30份、香櫞10-30份、夜交藤10-30份、三七10-30份、槐角10-30份、赤芍10-30份、紫背天葵10-30份、虎杖10-30份、山楂10-30份。

制備本發明靈芝降壓火鍋料優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，靈芝20-30份、鼠曲草10-25份、黃芩10-25份、牡丹皮10-25份、香櫞10-25份、夜交藤10-25份、三七10-25份、槐角10-25份、赤芍10-25份、紫背天葵10-25份、虎杖10-25份、山楂10-25份。

制備本發明靈芝降壓火鍋料優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，靈芝25份、鼠曲草15份、黃芩15份、牡丹皮15份、香櫞15份、夜交藤20份、三七20份、槐角15份、赤芍15份、紫背天葵15份、虎杖20份、山楂15份。

將上述各組份制成本發明靈芝降壓火鍋料，其生產方法的主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料靈芝、鼠曲草、黃芩、牡丹皮、香櫞、夜交藤、三七、槐角、赤芍、紫背天葵、虎杖、山楂備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。

靈芝被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，經過現代藥理學與臨床實踐的研究，進一步證實了靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補強壯的主要成分。本發明是源于靈芝對于調節血糖、控制血壓等方面具有顯著作用，通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋料。