[發明專利]一種靈芝化痰平喘火鍋料及生產方法

在審

• 申請號: 201410080363.0
• 申請日: 2014-03-07
• 公開（公告）號: CN103798730A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 王琳琳
• 申請（專利權）人: 哈爾濱靈椿味道食品開發有限公司
• 主分類號: A23L1/223
• 分類號: A23L1/223;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種靈芝化痰平喘火鍋料及生產方法。

背景技術：

喘即氣喘、喘息，是由于感受外邪，痰濁內蘊，情志失調，而致肺氣上逆，

失于宣降，或久病氣虛，腎失攝納，以呼吸困難，甚則張口抬肩，鼻翼煽動，不能平臥為主要臨床表現的疾病。相當于現代醫學中的肺心病、心衰、胸腔積液、心包積液等。輕者僅表現為呼吸困難，不能平臥；重者稍動則喘息不已，甚則張口抬肩，鼻翼煽動；嚴重者，喘促持續不解，煩躁不安，面青唇紫，肢冷，汗出如珠，脈浮大無根，甚則發為喘脫。

喘證的成因雖然很多，但概要而言，不外外感與內傷兩方面，外感為六淫侵襲；內傷可由飲食、情志、勞欲、久病所致。有邪者為實，因邪壅于肺，宣降失司；無邪者屬虛，因肺不主氣，腎不納氣所致。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種集開宜肺氣、清化熱痰、止咳平喘的靈芝化痰平喘火鍋料及生產方法。

本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，靈芝20-35份、黃獨10-30份、古山龍10-30份、甘草10-30份、半夏5-10份、天南星10-30份、白附子10-30份、白芥子10-30份、川貝母10-30份、海藻10-30份、蘇子10-30份、羅漢果10-20份、珍珠層粉10-20份、馬兜鈴10-20份。

制備本發明靈芝化痰平喘火鍋料優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，靈芝20-30份、黃獨10-25份、古山龍10-25份、甘草10-25份、半夏5-10份、天南星10-25份、白附子10-15份、白芥子10-15份、川貝母10-25份、海藻10-25份、蘇子10-25份、羅漢果10-15份、珍珠層粉10-15份、馬兜鈴10-15份。

制備本發明靈芝化痰平喘火鍋料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：靈芝25份、黃獨15份、古山龍15份、甘草15份、半夏5份、天南星15份、白附子15份、白芥子10份、川貝母15份、海藻15份、蘇子15份、羅漢果11份、珍珠層粉11份、馬兜鈴11份。

將上述各組份制成本發明靈芝化痰平喘火鍋料，其生產方法的主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料靈芝、黃獨、古山龍、甘草、半夏、天南星、白附子、白芥子、川貝母、海藻、蘇子、羅漢果、珍珠層粉、馬兜鈴備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料拌勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。

本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于“化痰平喘”的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋料。