[發明專利]一種腐竹自動生產線

有效

• 申請號: 201410080266.1
• 申請日: 2014-03-06
• 公開（公告）號: CN103828940A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: 羅祖永
• 申請（專利權）人: 黎宏健
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 玉林市振盛專利商標代理事務所 45109
• 代理人: 邱振泉

技術領域

本發明屬于豆制品加工設備，特別是一種腐竹自動生產線。

背景技術

?????????現有生產腐竹技術多是用磚砌成土灶，架上鐵鍋，把黃豆磨成漿之后放入鍋里煮，再用一根木棍邊撈邊煮把浮上面上的豆腐皮掛上竹桿涼干，即得到腐竹，方法簡單，成本低，但得到的腐竹不耐煮，粗糙，口感差，成品率低，最近也有用蒸汽吹入煮鍋蒸熟豆漿結成腐竹，掛上布桿涼干得到腐竹產品，這樣減少人工，減輕了體力勞動，快熟，快得到產品，然而其產品粗糙，色調差，口感不夠好，不夠細嫩。

發明內容

本發明的目的在于提供一種用泵送豆漿經霧化噴頭噴漿到成形布塊上，并經烘干部件烘干切片得到腐竹產品的，設備結構緊湊，操作簡便，成品率高，成本低，勞動強度低，產品口感好，細嫩夾滑。

本發明的技術解決方案是這樣的，一種腐竹自動生產線，包括豆漿儲藏罐、送漿泵、輸送管、設備支架、上漿部件、起膜部件、成形部件、烘干部件、切斷部件、下傳動線電機、第一鏈條、上漿傳送帶組件、上漿傳送帶加熱組件、上漿固定噴頭、擺動噴頭電機、擺動機構、擺動噴頭、上傳動線電機、第二鏈條、起膜傳送帶組件、起膜補漿噴頭、起膜加熱器組件、起膜加熱鼓風組件、第三鏈條、成形傳送帶部件、分片切割刀組件、粗成形組件、成形組件、第四鏈條、烘干傳送帶組件、烘干加熱器組件、烘干加熱鼓風機、第五鏈條、齒輪、切斷輥筒、切斷刀、接料平臺，其特征在于：

（1）豆漿儲藏罐（1）連接送漿泵（2），送漿泵（2）連接輸送管（3）和經上漿部件（5），上漿部件（5）裝有噴頭，輸送管（3）上裝有起膜補漿噴頭（21），上漿部件（5）、起膜補漿噴頭（21）對著起膜部件（6），起膜部件（6）前面是成形部件（7），成形部件（7）前面是烘干部件（8），烘干部件（8）前面是切斷部件（9），上漿部件（5）的端頭安裝下傳動線電機（10）、第一鏈條（11），上漿部件（5）的上面是上漿傳送帶組件（12），下面是上漿傳送帶加熱組件（13），上漿傳送帶組件（12）的前端安裝有上漿固定噴頭（14）、擺動機構（16）、擺動噴頭電機（15）、擺動噴頭（17），起膜部件（6）前端裝有上傳動線電機（18）、第二鏈條（19），起膜部件（6）上面是起膜傳送帶組件（20），下面是起膜加熱器組件（22），起膜傳送帶組件（20）上方有起膜補漿噴頭（21），起膜部件（6）底端有起膜加熱鼓風組件（23），成形部件（7）前端裝有第三鏈條（24），成形部件（7）裝有成形傳送帶部件（25），成形傳送帶部件（25）裝有分片切割刀組件（26），成形部件（7）后端裝有粗成形組件（27）、成形組件（28），烘干部件（8）前端裝有第四鏈條（29），后端裝有烘干加熱鼓風機（32），烘干部件（8）安裝有烘干加熱器組件（31）、烘干傳送帶組件（30），切斷部件（9）裝有第五鏈條（33），切斷部件（9）裝有齒輪（34）、切斷輥筒（35）、切斷刀（36）、接料平臺（37），

（2）其安裝連接工作流程為：豆漿磨裝機裝有過濾網，豆漿過濾后連接到豆漿儲藏罐（1），豆漿儲藏罐（1）連接送漿泵（2），送漿泵（2）把豆漿送到輸送管（3），并經上漿部件（5）的噴頭和輸送管（3）的起膜補漿噴頭（21）噴到上漿傳送帶組件（12）上面，上漿部件（5）裝有擺動噴頭（17）和上漿固定噴頭（14）噴漿，經上漿傳送帶加熱組件（13）的蒸煮變成皮膜，下傳動線電機（10）通過第一鏈條（11）帶動上漿傳送帶組件（12）轉動，豆漿皮膜從上漿傳送帶組件（12）左端牽引到起膜部件（6）的起膜傳送帶組件（20）上，由起膜部件上的起膜補漿噴頭（21）對著皮膜的另一面加熱補漿，皮膜的厚度均一步成型，在起膜部件（6）上設置有起膜加熱器組件（22），起膜傳送帶組件（20）由上傳動線電機（18）通過第二鏈條（19）帶動，并將皮膜傳送到成形部件（7）上，成形傳送帶部件（25）由第三鏈條（24）帶動，成形部件（7）上的分片切割刀組件（26）將皮膜切成等均片，再經過粗成形組件（27）、成形組件（28）加工得到圈帶狀腐竹，成型的圈帶狀腐竹被送到烘干部件（8），并經烘干加熱器組件（31）烘干，其中烘干傳送帶組件（30）由第四鏈條（29）帶動，經過烘干后有圈帶狀腐竹再由烘干傳送帶組件（30）送到切斷部件（9）切割出成品腐竹定型，切斷部件（9）上設置有切斷輥筒（35）和切斷刀（36），切斷輥筒（35）由連接烘干部件（8）和切斷部件（9）的第五鏈條（33）帶動，裝在切斷輥筒（35）和切斷刀（36）同側的齒輪（34）帶動切斷刀（36）轉動一圈完成一次切割得到規格的腐竹產品。

烘干部件（8）連接蒸汽管。