[發明專利]家用釀酒器

無效

• 申請號: 201410071952.2
• 申請日: 2014-02-28
• 公開（公告）號: CN103820289A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發明（設計）人: 陳俊良;王寧;陸安山;李琴;黃小云;覃榜樣;靳丹丹;黃德慶
• 申請（專利權）人: 陳俊良
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;C12G3/02;C12G1/036
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 蘇家達

技術領域

本發明涉及釀酒或者泡酒設備的技術領域，具體涉及一種家用釀酒器。

背景技術

葡萄酒、酸梅酒、藥酒等一些自釀酒，越來越受到人們的喜愛，而直接從市場上購買其價格比較昂貴，而且購買的酒會有很多添加劑，食用不安全，所以人們選擇自釀。現有的自釀酒設備，如本申請人申請的授權公告號為CN203373331U的中國實用新型專利《葡萄酒釀制機》，包括嵌套外鍋體內的內鍋膽、控制總成和排液總成，所述控制總成包括控制模塊、用于檢測內鍋膽溫度的溫度傳感器、用于檢測液體中酒精濃度的酒精傳感器、液晶顯示屏和報警器。通過控制總成在釀制的過程中能很好的控制葡萄酒發酵的溫度，使酵母菌處于適于發酵的溫度，提高了釀制葡萄酒的成功率和葡萄酒的質量，但這樣的設備過于復雜，釀制酒的時候工序多、不方便，并且成本高。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種結構簡單、操作方便、實用性強，減少自釀酒釀制工序和提高自釀酒的成功率及品質的家用釀酒器。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案如下：

家用釀酒器，包括上端開口的中空罐體、和設置于罐體頂端的蓋子，所述罐體內壁從上至下開設有至少一個向壁體內凹的隔網卡位，在至少一個隔網卡位上活動安裝有帶通孔的隔網，所述隔網由彈性隔膜和設置在彈性隔膜外圍的彈簧圈構成，隔網通過彈簧圈的彈力作用卡穩在隔網卡位上；罐體的底部開有水龍頭安裝孔，一設置在罐體內的過濾器與水龍頭入水口對接。

為了使隔網的周邊可以與罐體內壁相接，進一步避免元材料上浮腐爛，以提高自釀酒的成功率和酒的品質，所述隔網卡位沿罐體內壁開設形成水平形狀的封閉結構。

為了根據釀酒的量，可以方便的調整隔網的位置，且同時兼顧隔網的安裝在隔網卡位上的穩固性，所述隔網卡位向壁體內凹的深度為壁體厚度的1/2～1/3。

為了使釀制好的酒不需要另外過濾即可飲用，所述過濾器包括多層沿水龍頭安裝孔方向排列的過濾層，第一層過濾層在至少兩個面上開有入水通孔。

為了可以清洗或更換過濾器中的過濾層，所述過濾器活動設置于罐體內。

上述方案所述罐體為圓柱形、葫蘆形或方形。

與現有技術相比，本發明在罐體內設置隔網，可以防止浸泡物料上浮腐爛，以提高自釀酒的成功率和酒的品質，并且隔網可以根據釀酒的量設置在罐體的不同位置，另外隔網具有彈性，可以更方便的拆裝；在罐體內設置有過濾器，且過濾器與水龍頭入水口對接，使釀制好的酒不需要另外過濾即可飲用。

附圖說明

圖1為發明家用釀酒器的結構示意圖。

圖中標號為：1.罐體；2.過濾器；3.水龍頭；4.隔網；5.蓋子；6、隔網卡位。

具體實施方式

如圖1所示，本發明一種家用釀酒器，包括上端開口的中空罐體1、和設置于罐體1頂端的蓋子。所述罐體1可以為圓柱形、葫蘆形或方形，在本實施例中，為上小下大的葫蘆形。

所述罐體1內壁從上至下開設有至少一個向壁體內凹的隔網卡位6，在本優選實施方式中，開設了5個，每個隔網卡位6沿罐體1內壁開設形成水平形狀的環形封閉結構，所述隔網卡位6向壁體內凹的深度為壁體厚度的1/2～1/3之間。并且在至少一個隔網卡位6上活動安裝有帶通孔的隔網4，所述隔網4由彈性隔膜和設置在彈性隔膜外圍的彈簧圈構成，其形狀和罐體1的橫截面形狀相似，隔網4通過彈簧圈的彈力作用卡穩在隔網卡位6上。

所述罐體1的底部開有水龍頭3安裝孔，一活動設置在罐體1內的過濾器2與水龍頭3入水口對接，如圖1所示，水龍頭3入水口的外端與一水龍頭3相連。所述過濾器2包括多層沿水龍頭3安裝孔方向排列的過濾層，以提高過濾的效果，其中第一層過濾層在至少兩個面上開有入水通孔，在本優選實施方式中，在5個面上均開設有入水通孔。所示的過濾器2

本發明的家用釀酒器的使用方法是：把釀酒原料放人罐體1內，用隔網4把原料下壓使原料完全沒入液體中，并且使隔網4插入對應處的隔網卡位6內，然后蓋上蓋子。待酒液釀制完成，就可以從水龍頭3排放出純凈的酒液。待酒液排放凈，打開蓋子，拿出隔網4，將原料渣從罐體1頂端的開口倒出，將家用釀酒器清洗干凈后，也可用于繼續陳釀剛剛釀制好的酒。