[發(fā)明專利]一種猴腿菜益智健腦酒及生產(chǎn)方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410071659.6
• 申請(qǐng)日: 2014-03-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103805474A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): C12G3/04
• 分類號(hào): C12G3/04;A61K36/9066;A61P25/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種猴腿菜益智健腦酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，猴腿菜20-35份、敗醬草10-20份、酸棗仁10-20份、石菖蒲10-25份、金針菜10-15份、郁金10-15份、廣東金錢草10-15份、決明子10-25份、北沙參10-15份、橘餅10-15份、黑桑椹子10-15份、黃精10-15份、枸杞子10-15份、肉豆蔻10-15份、玉竹10-15份。

2.一種猴腿菜益智健腦酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、敗醬草10-18份、酸棗仁10-18份、石菖蒲10-20份、金針菜10-14份、郁金10-14份、廣東金錢草10-14份、決明子10-20份、北沙參10-14份、橘餅10-14份、黑桑椹子10-14份、黃精10-14份、枸杞子10-14份、肉豆蔻10-14份、玉竹10-14份。

3.一種猴腿菜益智健腦酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴腿菜25份、敗醬草14份、酸棗仁14份、石菖蒲15份、金針菜12份、郁金12份、廣東金錢草12份、決明子18份、北沙參12份、橘餅12份、黑桑椹子12份、黃精12份、枸杞子12份、肉豆蔻12份、玉竹12份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種猴腿菜益智健腦酒的生產(chǎn)方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料猴腿菜、敗醬草、酸棗仁、石菖蒲、金針菜、郁金、廣東金錢草、決明子、北沙參、橘餅、黑桑椹子、黃精、枸杞子、肉豆蔻、玉竹原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10－50天，過(guò)濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。