[發明專利]一種猴腿菜清肝明目酒及生產方法

在審

• 申請號: 201410071657.7
• 申請日: 2014-03-03
• 公開（公告）號: CN103805473A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/888;A61P1/16;A61P27/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種猴腿菜清肝明目酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，猴腿菜20-35份、羌活10-25份、藍實10-25份、決明子10-25份、草菖蒲10-15份、谷精草10-15份、龍膽草10-15份、蔓菁子10-15份、黑木耳10-15份、青葙子10-20份、元胡10-20份、密蒙花10-20份、桑葚子10-15份、菊花10-15份。

2.一種猴腿菜清肝明目酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、羌活10-20份、藍實10-20份、決明子10-20份、草菖蒲10-14份、谷精草10-14份、龍膽草10-14份、蔓菁子10-14份、黑木耳10-14份、青葙子10-16份、元胡10-16份、密蒙花10-16份、桑葚子10-14份、菊花10-14份。

3.一種靈猴腿菜清肝明目酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴腿菜25份、羌活15份、藍實15份、決明子15份、草菖蒲12份、谷精草12份、龍膽草12份、蔓菁子12份、黑木耳12份、青葙子13份、元胡13份、密蒙花13份、桑葚子13份、菊花12份。

4.根據權利要求1-3所述的一種猴腿菜清肝明目酒的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料猴腿菜、羌活、藍實、決明子、草菖蒲、谷精草龍膽草、蔓菁子、黑木耳、青葙子、元胡、密蒙花、桑葚子、菊花原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。