[發明專利]一種猴腿菜清熱聰耳酒及生產方法

在審

• 申請號: 201410071652.4
• 申請日: 2014-03-03
• 公開（公告）號: CN103849539A
• 公開（公告）日: 2014-06-11
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/808;A61P27/16;A61K33/04;A61K35/64
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種猴腿菜清熱聰耳酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，猴腿菜20-35份、馬勃10-20份、板藍根10-20份、薄荷10-15份、僵蠶10-15份、樸消10-25份、梔子10-15份、玄參10-20份、青黛10-18份、連翹10-18份、金銀花10-18份、絲瓜花10-18份、旋復花10-20份、龍眼肉5-12份。

2.一種猴腿菜清熱聰耳酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、馬勃10-16份、板藍根10-16份、薄荷10-14份、僵蠶10-13份、樸消10-20份、梔子10-14份、玄參10-16份、青黛10-14份、連翹10-14份、金銀花10-14份、絲瓜花10-14份、旋復花10-16份、龍眼肉5-10份。

3.一種猴腿菜清熱聰耳酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴腿菜25份、馬勃14份、板藍根14份、薄荷12份、僵蠶11份、樸消15份、梔子12份、玄參14份、青黛12份、連翹12份、金銀花12份、絲瓜花12份、旋復花13份、龍眼肉8份。

4.根據權利要求1-3所述的一種猴腿菜清熱聰耳酒的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料猴腿菜、馬勃、板藍根、薄荷、僵蠶、樸消、梔子、玄參、青黛、連翹、金銀花、絲瓜花、旋復花、龍眼肉原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。