[發明專利]一種刺老芽清肝明目酒及生產方法

在審

• 申請號: 201410071436.X
• 申請日: 2014-03-03
• 公開（公告）號: CN103820283A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8969;A61P27/02;A61P25/00;A61P27/16;A61P1/16;A61K35/32;A61K35/413;A61K35/64
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1.一種刺老芽清肝明目酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，刺老芽20-35份、鴨膽10-35份、黃精10-30份、蔓菁子10-30份、羚羊角10-30份、藍實10-30份、菊花10-30份、決明子10-30份、千里光10-30份、云胡10-30份、蟬衣10-30份。

2.一種刺老芽清肝明目酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、鴨膽10-30份、黃精10-25份、蔓菁子10-25份、羚羊角10-25份、藍實10-25份、菊花10-25份、決明子10-25份、千里光10-25份、云胡10-25份、蟬衣10-25份。

3.一種刺老芽清肝明目酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，刺老芽20份、鴨膽20份、黃精15份、蔓菁子15份、羚羊角15份、藍實15份、菊花15份、決明子15份、千里光15份、云胡15份、蟬衣15份。

4.根據權利要求1-3所述的一種刺老芽清肝明目酒的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料刺老芽、鴨膽、黃精、蔓菁子、羚羊角、藍實、菊花、決明子、千里光、云胡、蟬衣原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。