[發(fā)明專利]一種山葡萄清熱解渴酒及生產(chǎn)方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201410071415.8
• 申請日: 2014-03-03
• 公開（公告）號: CN103805445A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權(quán)）人: 哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/899;A61P29/00;A61P3/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種山葡萄清熱解渴酒及生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)：

煩渴指過度口渴，它是一個與內(nèi)分泌失調(diào)和某些藥物關(guān)聯(lián)的常見癥狀。煩渴反映了液體攝入量的減少、尿量的增加或水鈉的大量丟失。

目前，市場上的清熱解渴藥品和保健品有很多，但是多數(shù)藥品或保健品均存有一定的毒、副作用，長期服用對身體健康構(gòu)成危害，并且存在價格昂貴，不易推廣等不足。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種集清熱解毒，控制血糖，無毒無副作用等功效的山葡萄清熱解渴酒及生產(chǎn)方法。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，山葡萄20-35份、菠蘿10-25份、苦瓜5-10份、黃耆10-30份、枇杷葉5-15份、烏梅10-25份、枸杞子10-20份、黃花倒水蓮10-20份、蘆根10-15份、通草10-20份、牛蒡10-25份。

制備本發(fā)明山葡萄清熱解渴酒優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，山葡萄20-30份、菠蘿10-20份、苦瓜5-8份、黃耆10-25份、枇杷葉5-12份、烏梅10-20份、枸杞子10-18份、黃花倒水蓮10-18份、蘆根10-14份、通草10-18份、牛蒡10-20份。

制備本發(fā)明山葡萄清熱解渴酒最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：山葡萄25份、菠蘿15份、苦瓜6份、黃耆20份、枇杷葉8份、烏梅15份、枸杞子14份、黃花倒水蓮14份、蘆根12份、通草14份、牛蒡16份。

將上述各組份制成本發(fā)明山葡萄清熱解渴酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料：按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料山葡萄、菠蘿、苦瓜、黃耆、枇杷葉、烏梅、枸杞子、黃花倒水蓮、蘆根、通草、牛蒡等備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。

本發(fā)明的技術(shù)方案是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究，發(fā)明人在認真總結(jié)多處臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上，應(yīng)用中草藥科學(xué)配方，精心加工制成的酒。

在藥物中：山葡萄味酸微甘澀，性平，無毒，功效：內(nèi)服祛風去濕，解暑利尿，消腫通絡(luò)，入肺腎經(jīng)，主治：傷署身疾，腹瀉，風濕水腫，小兒水腫，風濕疾痛，皮膚風疹；枸杞子主治滋補肝腎，益精明目，用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明；蘆根清熱，生津，除煩，止嘔，治熱病煩渴，胃熱嘔吐，噎膈，反胃，肺痿，肺癰，并解河豚魚毒；菠蘿味甘，微酸，性平，有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效，可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便秘結(jié)、支氣管炎、血腫、水腫等疾病，并對預(yù)防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用；苦瓜清暑滌熱，明目，解毒，治熱病煩渴引飲，中暑，痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡；黃耆生用：益衛(wèi)固表，利水消腫，托毒，生肌，治自汗，盜汗，血痹，浮腫，癰疽不潰或潰久不斂，炙用：補中益氣，治內(nèi)傷勞倦，脾虛泄瀉，脫肛，氣虎血脫，崩帶，及一切氣衰血虛之證；枇杷葉清肺和胃，降氣化痰，治肺熱痰嗽，咳血，衄血，胃熱嘔噦；烏梅收斂生津，安蛔驅(qū)蟲，治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉；黃花倒水蓮補益，強壯，祛濕，散瘀，治虛弱虛腫，急慢性肝炎，腰腿酸疼，跌打損傷；通草清勢利水，通乳，主淋癥澀痛，小便不利，水腫，黃疸，濕溫病，小便短赤，產(chǎn)后乳少，經(jīng)閉，帶下，用于濕溫尿赤，淋病澀痛，水腫尿少，乳汁不下；牛蒡疏散風熱，宣肺透疹，消腫解毒，治風熱咳嗽，咽喉腫痛，斑疹不透，風疹作癢，癰腫瘡毒。

本發(fā)明經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對熱病煩渴等主病證，不同程度的起到了清熱，生津，除煩的作用，具有保健、清熱，生津，除煩、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。