[發明專利]一種酸漿生津固表酒及生產方法

在審

• 申請號: 201410071325.9
• 申請日: 2014-03-02
• 公開（公告）號: CN103789171A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8984;A61P1/14;A61P29/00
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• 代理人: 暫無信息

1.一種酸漿生津固表酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，酸漿20-35份、百合10-20份、枸杞子10-20份、海參10-25份、酸棗仁10-20份、玄參10-25份、石斛10-25份、甘草10-15份、龍眼肉10-15份、炒白術10-20份、制首烏10-25份。

2.一種酸漿生津固表酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，酸漿20-30份、百合10-15份、枸杞子10-18份、海參10-20份、酸棗仁10-18份、玄參10-20份、石斛10-20份、甘草10-14份、龍眼肉10-14份、炒白術10-16份、制首烏10-20份。

3.一種酸漿生津固表酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，酸漿25份、百合12份、枸杞子14份、海參15份、酸棗仁14份、玄參15份、石斛15份、甘草12份、龍眼肉12份、炒白術14份、制首烏15份。

4.根據權利要求1-3所述的一種酸漿生津固表酒的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料：按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料酸漿、百合、枸杞子、海參、酸棗仁、玄參、石斛、甘草、龍眼肉、炒白術、制首烏等備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。