[發明專利]一種酸漿生津養胃酒及生產方法

在審

• 申請號: 201410071324.4
• 申請日: 2014-03-02
• 公開（公告）號: CN103789170A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8969;A61P1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種酸漿生津養胃酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，酸漿20-35份、淮山10-25份、刺五加10-20份、黃精10-25份、大棗10-20份、蓮子10-15份、桑椹10-15份、甘草10-15、百合10-20份、花生10-20份、山楂10-25份。

2.一種酸漿生津養胃酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，酸漿20-30份、淮山10-20份、刺五加10-15份、黃精10-20份、大棗10-18份、蓮子10-14份、桑椹10-14份、甘草10-14份、百合10-18份、花生10-16份、山楂10-20份。

3.一種酸漿生津養胃酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，酸漿25份、淮山15份、刺五加14份、黃精15份、大棗14份、蓮子12份、桑椹12份、甘草12份、百合14份、花生13份、山楂15份。

4.根據權利要求1-3所述的一種酸漿生津養胃酒的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料：按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料酸漿、淮山、刺五加、黃精、大棗、蓮子、桑椹、甘草、百合、花生、山楂等備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。