[發明專利]一種糧食安全追溯方法及系統

在審

• 申請號: 201410068758.9
• 申請日: 2014-02-27
• 公開（公告）號: CN103824160A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發明（設計）人: 趙東明;徐進;吳小軍;周子麟;熊偉
• 申請（專利權）人: 武漢理工大學
• 主分類號: G06Q10/06
• 分類號: G06Q10/06;G06Q50/02
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 楊立

1.一種糧食安全追溯方法，包括以下步驟：

（1）糧食收購時，將糧食初始信息輸入到手持終端，所述手持終端采用TD-LTE無線傳輸方式將其發送到糧食信息公共數據庫系統；所述手持終端生成包含所述糧食初始信息的初始二維條形碼，并將所述初始二維條形碼設置在糧食包裝上；

（2）在糧食存儲、加工和流通過程中，向所述手持終端輸入糧食存儲信息、糧食加工信息和糧食流通信息，所述手持終端采用TD-LTE無線傳輸方式將所述糧食存儲信息、糧食加工信息和糧食流通信息分別發送到糧食信息公共數據庫系統；所述手持終端生成包括糧食存儲信息的存儲二維條形碼、包含糧食加工信息的加工二維條形碼和包含糧食流通信息的流通二維條形碼，并在存儲、加工和流通過程中對所述初始二維條形碼進行替換；

（3）通過訪問所述糧食信息公共數據庫系統和/或通過掃描所述初始二維條形碼、存儲二維條形碼、加工二維條形碼和流通二維條形碼，追溯所述糧食初始信息、所述糧食存儲信息、所述糧食加工信息和所述糧食流通信息。

2.根據權利要求1所述的追溯方法，其特征在于，步驟（2）中替換所述初始二維條形碼的方法具體為：

糧食存儲時，所述手持終端讀取所述初始二維條形碼，并將所述糧食存儲信息寫入到所述初始二維條形碼的相應位置，生成存儲二維條形碼，并將糧食包裝上的初始二維條形碼替換為所述存儲二維條形碼；

糧食加工時，所述手持終端讀取所述存儲二維條形碼，并將所述糧食加工信息寫入到所述存儲二維條形碼的相應位置，生成加工二維條形碼，并將糧食包裝上的存儲二維條形碼替換為所述加工二維條形碼；

糧食流通時，所述手持終端讀取所述加工二維條形碼，并將所述糧食流通信息寫入到所述加工二維條形碼的相應位置，生成流通二維條形碼，并將糧食包裝上的加工二維條形碼替換為所述流通二維條形碼。

3.根據權利要求2所述的追溯方法，其特征在于，將所述糧食存儲信息寫入到所述初始二維條形碼的相應位置時，所述初始二維條形碼的糧食初始信息保持不可編輯狀態；將所述糧食加工信息寫入到所述存儲二維條形碼的相應位置時，所述存儲二維條形碼的當前信息保持不可編輯狀態；將所述糧食流通信息寫入到所述加工二維條形碼的相應位置時，所述加工二維條形碼的當前信息保持不可編輯狀態。

4.根據權利要求1—3任一所述的追溯方法，其特征在于，所述糧食收購步驟和所述糧食存儲步驟之間還包括糧食運輸步驟：運輸糧食時，抽取糧食進行化驗獲得第一化驗結果，將所述第一化驗結果輸入到所述手持終端，所述手持終端采用TD-LTE無線傳輸方式將其發送到糧食信息公共數據庫系統。

5.根據權利要求4所述的追溯方法，其特征在于，所述糧食存儲步驟還包括：糧食入庫時，抽取糧食進行化驗獲得第二化驗結果，將所述第二化驗結果輸入到所述手持終端，所述手持終端采用TD-LTE無線傳輸方式將其發送到糧食信息公共數據庫系統；通過手持終端讀取所述初始二維條形碼的糧食初始信息，將所述第二化驗結果與所述糧食初始信息進行比較，若第二化驗結果不符合所述糧食初始信息，則向所述糧食信息公共數據庫系統發出報警信號；若第二化驗結果符合所述糧食初始信息，則將糧食存儲在糧庫中。

6.根據權利要求5所述的追溯方法，其特征在于：所述糧食初始信息包括糧食的來源、種類、收購負責人和根據糧食化驗信息確定的糧食等級；

所述糧食存儲信息包括糧食的出入庫信息以及糧食出入庫信息變化情況；所述糧食的出入庫信息包括出入庫時間、出入庫倉庫編號、運輸車牌號、流向地、檢驗員信息；所述糧食出入庫信息變化情況包括糧食出入庫時的品質指標變化情況和經化驗結果確定的等級變化情況；所述品質指標包括體積質量和脂肪酸含量；

所述糧食加工信息包括半成品化驗信息、最終成品化驗信息、以及根據所述最終成品化驗信息確定的等級信息；

所述糧食流通信息包括糧食在流通過程中的化驗信息。