[發(fā)明專利]立式小麥調質、加水設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410068370.9
• 申請日: 2014-02-27
• 公開（公告）號: CN103801423A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設計）人: 李東春;楊磊;李孟紅;吳成杰
• 申請（專利權）人: 鄭州格德格瑞機械工程有限公司
• 主分類號: B02B1/08
• 分類號: B02B1/08
• 代理公司: 鄭州異開專利事務所(普通合伙) 41114
• 代理人: 王霞

技術領域

本發(fā)明涉及小麥加工設備，尤其是涉及立式小麥調質、加水設備。

背景技術

小麥原料水分調節(jié)又稱調質，通過水分調節(jié)使小麥中的游離水增加以后，小麥的皮層韌性增強，使得胚乳中淀粉顆粒的結構變得疏松，結構力這種變化將對研磨篩分十分有利，小麥及胚乳的結構力下降將有利于研磨，胚乳易破碎且動耗低，皮層不容易破碎混入面粉。因此，對小麥原料進行水分調節(jié)后，面粉的色澤、質量得到改善，出粉率較高。目前，用于小麥調質、加水設備存在的不足主要表現(xiàn)為：小麥原料水分調節(jié)均勻性較差、工作效率較低；2、水分調節(jié)過程中，小麥原料表面的雜質、脫落的麩皮不能夠及時清除而隨著調質后的小麥進入下一道工序，降低了調質后小麥質量。

發(fā)明內容

本發(fā)明目的在于提供一種立式小麥調質、加水設備。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取下述技術方案：

本發(fā)明所述的立式小麥調質、加水設備，包括機座，設置在所述機座上的調質筒，設置在所述調質筒內由動力源驅動的攪拌輸送軸；所述調質筒垂直向上設置在基座上，調質筒由上開口結構的內筒和間隙套裝其上部的外筒構成；所述外筒的頂部開設有抽風口，外筒的下部側壁設有出料口；所述攪拌輸送軸垂直向上設置在所述內筒內；位于攪拌輸送軸下部的葉片為滿面式扇形葉片，位于攪拌輸送軸上部的葉片為高強度耐磨材料制成的槳葉式葉片，所述槳葉式葉片成40°～45°布置；內筒的下部側壁設有進料口和注水口，所述進料口內設有進料調節(jié)板、進料流量檢測傳感器和水分檢測傳感器。

在所述外筒側壁上設有檢修門。

本發(fā)明優(yōu)點在于實現(xiàn)小麥原料水分調節(jié)均勻，調質后的小麥原料純凈度高、品質好。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結構示意圖。

圖2是本發(fā)明的外觀參考圖。

具體實施方式

如圖1、2所示，本發(fā)明所述的立式小麥調質、加水設備，包括機座1，設置在所述機座1上的調質筒和電動機14，所述調質筒內設置有由電動機14驅動的攪拌輸送軸2；所述調質筒垂直向上設置在基座1上，調質筒由上開口結構的內筒3和間隙套裝其上部的外筒4構成；所述外筒4的頂部開設有與抽風機進風口相連通的抽風口5，外筒4的下部側壁設有出料口6；所述攪拌輸送軸2垂直向上設置在所述內筒3內，其頂端延伸出內筒3的上開口并通過軸承體15固定；位于攪拌輸送軸2下部的葉片為滿面式扇形葉片7，位于攪拌輸送軸2上部的葉片為高強度耐磨材料制成的槳葉式葉片8，所述槳葉式葉片8成45°布置，當然，槳葉式葉片8的布置角度也可根據(jù)產(chǎn)量進行調整；內筒3的下部側壁設有進料口9和注水口10，所述進料口9內設有進料流量調節(jié)板11、進料流量檢測傳感器和水分檢測傳感器，用于調節(jié)進入內筒3的小麥流量和檢測著水后小麥的水分含量。為便于日常維護，在外筒4側壁上設有檢修門13。

本發(fā)明工作原理簡述如下：

工作時，由電動機14通過三角皮帶帶動主軸帶輪12、攪拌輸送軸2旋轉，小麥從進料口9進入，同時通過注水口10對小麥流層進行噴水，著水后的小麥流層按切線方向進入內筒3內腔底部。在攪拌輸送軸2旋轉帶動下，位于內筒3下部的滿面式扇形葉片7對小麥進行初次攪拌，此時小麥在推進過程中了生離心力和自轉運動，推動小麥涌向內筒3上部并在槳葉式葉片8力攪拌下使小麥顆粒著水均勻，同時小麥表皮輕度摩擦，起到了“清理”小麥的作用，改善了調質后小麥的品質。著水后的小麥在涌出內筒3上開口后均勻通過外筒4與內筒3側壁之間的間隙下落出料口6處，經(jīng)摩擦后除掉的小麥表皮則通過外筒4頂部開設的抽風口5排出。滿面式扇形葉片7、槳葉式葉片8均通過螺栓分別固定連接在攪拌輸送軸2上形成一定的螺旋角度，使小麥物料在受葉片攪拌的同時，又在螺旋推力的作用下逐步向頂部推進，因此不會出現(xiàn)小麥物料流動不暢甚至堵塞的現(xiàn)象。