[發明專利]菌素顆粒飼料制備工藝

有效

• 申請號: 201410066732.0
• 申請日: 2014-02-26
• 公開（公告）號: CN104855672B
• 公開（公告）日: 2018-07-27
• 發明（設計）人: 陳麗秋;王淼
• 申請（專利權）人: 哈爾濱龍豬科技開發有限公司
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于生豬養殖的顆粒菌素飼料制備方法，其特征是：人工分離獲得乳酸菌、芽孢桿菌及酵母菌菌株經過篩選提純處理，在其中選出生存活力強、耐酸性強的芽孢乳桿菌及乳酸乳球菌及枯草芽孢桿菌，經過培養基一次擴大培養、培養基二次擴大培養、生豬基礎飼料發酵、顆粒飼料制粒工藝流程獲得氮元素、碳元素、微量元素、維生素、鈣元素平衡且具有調節豬腸道內有益菌覆蓋率的菌素飼料顆粒：

1)從自然發酵飼料中分離得出芽孢乳桿菌、乳酸乳球菌及枯草芽孢桿菌的菌各1株備用。

2)一次擴大培養：配制一次擴大培養培養基，一次擴大培養培養基配方：大豆蛋白500g、牛肉膏50g、番茄汁50mL、葡萄糖50g、去離子水5kg；稱量各組份混合后溶解于三角瓶中，121℃條件下高壓蒸汽滅菌15min，常溫放置冷卻到40℃后，挑取芽孢乳桿菌、乳酸乳球菌及枯草芽孢桿菌單菌落接種到一次擴大培養的培養基中，37℃條件下，兼性厭氧培養12h，當培養基出現絮凝，且pH達到4～5之間，表明一次擴大培養的發酵效果良好。

3)二次擴大培養：配制二次擴大培養培養基，二次擴大培養的培養基配方：紅糖350g、氯化鈉20g、去離子水350L；將以上各組份溶解后加入到350L的發酵罐內，在121℃高壓蒸汽滅菌鍋內滅菌，后利用循環冷水將培養基降溫至37℃，再將一次擴大培養所得到的發酵產物接種到二次擴大培養的發酵罐中，調節發酵罐恒定溫度至37℃，在37℃條件下，培養24h，當測定發酵液具有酸香味且pH在3.5～5之間，表明二次發酵效果良好。

4)發酵生豬基礎料：基礎料100kg、去離子水20kg、紅糖1kg、二次擴大培養所得的發酵液10kg，利用小型攪拌機將各個組分混合均勻，后裝入到密閉的發酵桶內，在室溫為25℃條件下發酵8h至12h，當打開發酵桶內聞到淡淡的酸香味且將飼料抓在手里放開后飼料松散分開，即停止發酵，所得到發酵產物需要在8個小時內使用，且避光低溫保存。

5)菌素顆粒飼料制備：將步驟4)中獲得的發酵產物用飼料顆粒機制備成直徑為3mm的顆粒飼料。