[發明專利]一種適于東北地區栽培的松杉靈芝培養料及其栽培方法

有效

• 申請號: 201410065717.4
• 申請日: 2014-02-26
• 公開（公告）號: CN103864491A
• 公開（公告）日: 2014-06-18
• 發明（設計）人: 梁延海;趙厚坤;王峰;梁秀鳳;許延敏;李貴春;王偉;李云龍;張婷;王雪松;劉官久;龐啟亮;徐迪;劉柱
• 申請（專利權）人: 大興安嶺地區農業林業科學研究院
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;C05G3/00;A01G1/04
• 代理公司: 北京和信華成知識產權代理事務所(普通合伙) 11390
• 代理人: 胡劍輝

技術領域

本發明涉及一種松杉靈芝的栽培，具體涉及一種適于東北地區栽培的松杉靈芝培養料及其栽培方法。

背景技術

松杉靈芝生長于針闊葉混交林內的落葉松和云杉的伐根和腐木上，分布于我國寒溫帶地區，秋季采收。松杉靈芝是國家衛生部公布的益生菌之一，也是東北地區特有的珍稀藥用菌之一。

代研究證明，靈芝具有多方面的藥理作用，通過對松杉靈芝藥用價值的研究發現，松杉靈芝子實體最珍貴的成分之一是有機鍺，是人參的4～6倍，即800～1000m份/k份。鍺能使血液循環暢通，增強紅血球運送氧氣的能力，促進新陳代謝，延緩衰老，并能與體內污染物、重金屬相結合而成為鍺的有機物排出體外。松杉靈芝含有高分子多糖。它能強化人的免疫能力，提高人體對疾病的抵抗能力，在防癌治病重發揮良好的作用。如對中樞神經系統、呼吸系統、心血管系統及肝、平滑肌、內分泌及免疫系統等多方面有治療或調節功能。靈芝在臨床上應用也非常廣泛，在用于治療慢性支氣管炎、冠心病、高血脂癥、白血球減少、再生障礙性貧血、肝炎、克山病、肌營養不良、斑禿病、神經衰弱、癌癥等疾病上，都取得了較好的療效，一般顯效率在39％左右，總有效率在70％～90％。靈芝對各種疾病的治療作用主要是通過提高機體免疫系統的功能，增強人體抗病能力來達到的。由于野生靈芝很少，而人工栽培多限于夏、秋季節，故目前靈芝產量有供不應求之勢，因此，研究提高靈芝產量的方法很有必要。

由于人們對保健意識的增強，野生松杉靈芝還處于人工無序采摘階段，林地野生松杉靈芝自然產量較低，無序采摘導致松杉靈芝質量差，產品檔次低，致使野生資源日趨減少。通過培育優良的松杉靈芝菌種，進行人工栽培和原生態栽培，對提高松杉靈芝的產量、質量及保護林內野生資源具有積極的作用。

利用人工接種，在人工控制的室內環境下，使靈芝得到更好的生長發育條件是近40余年才發展起來的栽培技術，主要有：(1)室內人工瓶栽技術：此法在70年代初期推廣到全國各地，至今仍在應用。(2)室內人工袋栽技術：是利用特制的耐高溫、高壓且無毒的塑料袋代替玻璃瓶的栽培方法，始于70年代末，至今仍在應用。然而傳統的靈芝栽培方法產量低，有關室內人工栽培靈芝的關鍵技術參數在各類書刊上雖有很多報道，但其顯示的關鍵技術參數不一致，而且對各種技術參數的試驗都是單因素比較試驗，未系統地、全面地對靈芝栽培的方法、靈芝生長的過程及靈芝生長階段的關鍵技術參數進行試驗。

大興安嶺地區是松杉靈芝的主要產區之一，目前人工栽培的數量較小，且產量低（平均產量12份～26份/袋）、周期長、品質差（畸形芝）、抗性弱（栽培過程中易受雜菌污染）及等問題，嚴重影響了食用菌產業化的發展。

本發明一株適于東北地區栽培的松杉靈芝菌種D002經鑒定屬于靈芝屬新種，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏地址是北京市朝陽區北辰西路1號院3號，保藏日期為2013年5月10日，保藏編號為C份MCC7605。D002以大興安嶺地區阿木爾林業局依林林場選優的野生松杉靈芝子實體為材料，進行組織分離、純化后獲得純培養菌種。經人工栽培馴化，確定D002的優良性狀，并在不同地區進行區域栽培試驗，確定D002對東北地區氣候的適應性及形狀的穩定性。

發明內容

本發明提供一種適于東北地區栽培的松杉靈芝培養料及其栽培方法，本發明目的是為了解決現有生產中使用的松杉靈芝菌種存在著產量低、品質差和抗性弱的問題，而提供一種適于東北地區栽培的松杉靈芝培養料及其栽培方法，以解決現有技術中存在的問題。

為實現上述目的，采用以下技術方案：

一種適于東北地區栽培的松杉靈芝培養料，包括松杉靈芝一級菌種培養料和松杉靈芝二級菌種培養料，包括松杉靈芝一級菌種培養料和松杉靈芝二級菌種培養料，所述松杉靈芝一級菌種培養料為馬鈴薯150～250份、葡萄糖10～25份、瓊脂粉14～25份、磷酸二氫鉀2～4份、硫酸鎂1～2份、蛋白胨0.5～1.5份、水1000份的重量份數配置；所述松杉靈芝二級菌種的培養料由闊葉木屑70～80%、松樹木屑5～10%、麥麩13～20%、石膏1～2%,豆粉1～3％組成。

一種適于東北地區栽培的松杉靈芝培養料栽培松杉靈芝的方法，包括以下步驟，

（1）菌種分離：

選擇野生松杉靈芝子實體，在工作臺內，用70～75%酒精擦拭松杉靈芝子實體表面，挑取菌柄和菌蓋結合部內的組織，迅速接入斜面中，放入15～30℃恒溫培養箱中培養，定期觀察，通過鏡檢，選擇長勢良好的菌種，成為一級菌種備用，淘汰污染菌種；

（2）一級菌種培養基制作及其一級菌種接種；