[發明專利]肉蛋兼用型新品系雞的培育方法

在審

• 申請號: 201410062142.0
• 申請日: 2014-02-24
• 公開（公告）號: CN104855336A
• 公開（公告）日: 2015-08-26
• 發明（設計）人: 李洪春
• 申請（專利權）人: 馬龍縣上關壩養殖農民專業合作社
• 主分類號: A01K67/027
• 分類號: A01K67/027
• 代理公司: 云南派特律師事務所 53110
• 代理人: 張璽

技術領域

本發明涉及畜禽養殖技術領域，具體來說是一種肉蛋兼用型新品系雞的培育方法。

背景技術

隨著高效畜牧業的發展，單一性能品種的畜禽已經無法滿足快速的消費需求，例如奶牛，在育種過程中育種者希望奶牛產奶量多、品質好，而且也希望奶牛同時具有優異的產肉性能；在家禽上也是如此，即希望產蛋量多，也希望產肉性能好，發展蛋肉兼用型優質雞具有較高的經濟效益。

武定雞屬肉用型品種，素以體大著稱，以肉質肥嫩鮮美聞名，有“武定壯雞”之譽，主產于云南省楚雄彝族自治州的武定、祿勸彝族苗族自治縣，鄰近的富民、安寧、祿豐、雙柏等地亦有分布。武定雞生長速度與產肉性能：包括大型雞和小型雞，大型雞平均體重：30日齡公雞265克，母雞250克；90日齡公雞676克，母雞479克；180日齡公雞1680克，母雞1355克；成年公雞3500克，母雞2500克；小型雞平均體重：成年公雞2500克，母雞1800克，150日齡大型公雞平均半凈膛屠宰率85.00%，平均全凈膛屠宰率77.00%；成年大型母雞平均半凈膛屠宰率85.40%，平均全凈膛屠宰率80.70%；150日齡小型公雞平均半凈膛屠宰率77.30%，平均全凈膛屠宰率57.70%；成年小型母雞平均半凈膛屠宰率74.20%，平均全凈膛屠宰率51.10%。母雞平均開產日齡180天，大型母雞平均年產蛋110枚，小型母雞年平均產蛋125枚，高者可達200枚，平均蛋重50克，蛋殼褐色，有深、淺之分。

武定雞作為一種優良地方品種，具有外觀秀麗、體形獨特、抗病力強、好飼養等特點，同時其肉、蛋味鮮美，蛋重大小適中，蛋殼顏色為粉殼，色澤均勻，光澤度好，市場銷售賣相好，銷售價格高等特點，是我國寶貴的自然資源，但產蛋量低，單只蛋重輕。另一類粉殼蛋雞為含有國外引進品種的配套系，其產蛋量高，蛋味差，蛋殼顏色不均勻，光澤度差，蛋重大影響市場銷售及產品價格；而且國外引進蛋雞品種肉質口感差，生產性能單一，利用價值受限。培育既有良好的產蛋性能同時兼有良好的產肉性能的雞種成為家禽發展的一種趨勢。

發明內容

本發明的目的是針對上述地方雞種和外來雞種存在生產性能單一的問題，提供一種肉蛋兼用型新品系雞的培育方法，該新品系雞種不但具有優秀的產蛋性能，同時兼具良好的產肉性能。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案是：一種肉蛋兼用型新品系雞的培育方法，包括如下步驟：

（1）組建武定雞基礎群，選擇成年體重不低于3.5kg的公雞和年產蛋量不低于125枚的母雞進行雜交，生產純種武定公雞大型雞留種；

（2）將步驟（1）中選留的公雞與國外產蛋品種母雞進行雜交，生產F1代種雞，F1代自交產生F2代，選擇F2代中母雞年產蛋數量不低于250枚的留種；

（3）將步驟（1）中選留的公雞再次與F2代中的母雞進行雜交，后代公母雞進行橫交固定，使之穩定遺傳，通過擴群、測交、選育，即育成肉蛋兼用型新品系雞。

進一步的，所述步驟（1）中純種武定公雞大型雞成年體重不低于3.5kg。

進一步的，所述步驟（2）國外產蛋品種為依莎、海賽克斯、羅曼、迪卡、黃金和海蘭。

進一步的，所述步驟（3）中育成的肉蛋兼用型新品系雞中含有75%的武定雞血統。

進一步的，所述步驟（3）中育成的肉蛋兼用型新品系雞可以是大型雞，也可以是小型雞。

本發明中，武定雞屬肉用型品種，大型雞體型高大，骨骼粗壯，脛較長，肌肉發達，體軀寬而深，頭尾昂揚，步態有力，由于全身羽毛較蓬松，更顯得粗大，主要特點是肥育性能好，沉積脂肪能力強，肉質鮮嫩可口，因此在本發明中作為雜交選育的父本；選用國外母雞作為選育母本，具有優秀的產蛋性能，可保證在選育中將優秀的產蛋性能穩定遺傳給雜交后代。

本發明的有益技術效果是：

（1）本發明方法選育的種雞具有體型高大、骨骼粗壯、育肥性能好、肉質鮮嫩可口的特點，成年后大型公雞的體重達到3.2-3.7kg、母雞2.6-3.0kg，年產蛋數量達到210-250枚，小型公雞體重2.3-2.6kg、母雞1.8-2.2kg，年產蛋數量達到220-260枚，蛋殼顏色為褐色，屬于一種生產性能優秀的肉蛋兼用型雞種；

（2）本發明方法育成雞種耐粗飼，環境適應能力強，特別適合農村籠養或放養。

具體實施方式