[發明專利]一種含有人參和瑪咖及辣木葉的含片及其制備方法

無效

• 申請號: 201410054502.2
• 申請日: 2014-02-18
• 公開（公告）號: CN103750329A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 蔡定寶
• 申請（專利權）人: 云南眾愛生物科技有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于生物產品領域，具體涉及一種含有人參和瑪咖及辣木葉的含片及制備方法。

背景技術

隨著人們生活品質提高，生活壓力也隨之加大，出現了一種非病非健康狀態稱為亞健康狀態。處于亞健康狀態的人，雖然沒有明確的疾病，但卻出現精神活力和適應能力的下降，如果這種狀態不能得到及時的糾正，非常容易引起心身疾病。為了糾正這種狀態，人們通常是通過服用保健品進行改善。

人參被稱為“百草之王”，作為中藥已被使用數千年，是一種營養價值與藥用價值都很高的植物。據史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。有規律的服用人參，可預防和治療動脈硬化和高血壓，防止老化，增強性功能，預防和治療癌和腫瘍，有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，為學生和腦力勞動者解除精神疲勞，對黑痣，痤瘡，腳氣有治療作用。

最新研究證明：人參、人參皂苷Rh2的抗腫瘤機制展示了一個新的抗腫瘤途徑。如果將放療、化療、手術療法與人參皂苷Rh2、人參聯合應用，發揮其優勢：對腫瘤細胞殺傷、除去、誘導再分化、提高人體免疫力、防止腫瘤細胞對正常組織的侵襲和轉移、保護正常細胞等，避其不足，就提高了治療效果，提高臨床治愈率。

2012年9月4日，衛生部發布《關于批準人參（人工種植）為新資源食品的公告》（衛生部公告2012年第17號），批準人參（人工種植）為新資源食品。

瑪咖（Maca），原產于海拔3500—4500米的南美安第斯山區，主產區在秘魯被稱為秘魯人參。瑪咖含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質等營養成分，素有“天然復方”之稱，其主要功能是：能夠有效地全面調節、自然改善人的內分泌系統，包括激活細胞、恢復體能、激發腦力、抗擊氧化、預防癌癥、抑制尿糖、平抑血壓、延緩機體衰老、提高荷爾蒙水平、增強人體免疫、溫和促進性功能、緩解更年期綜合征等。

2011年5月18日，衛生部發布《關于批準瑪咖粉作為新資源食品的公告》（衛生部公告2011年第13號），批準瑪咖粉為新資源食品。食用量為每天≤25克。

現有的許多瑪咖產品都是打粉壓片制得，瑪咖有辣味不適合含服，同時作為生粉直接壓片，其每天的服用量離每天的控制食用量相距甚遠，不能達到保健的功能。同時打粉后服用，人體可獲得的有效成分少，利用率不高。

辣木，原產于印度，又稱為鼓槌樹，是多年生熱帶落葉喬木，作為蔬菜和食品有增進營養，食療保健的功能；也廣泛應用于醫藥、保健等方面，被譽為“生命之樹”，“植物中的鉆石”。已成為最近歐美日等國家和臺灣地區的新興保健食品，有“奇跡樹”、“母親最好的朋友”和“醫藥百寶箱”之稱。在印度，辣木已經有上千年的食用歷史，已成為日常生活不可或缺的食物之一。

辣木葉富含多種礦物質、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素和36種自然防炎體和礦物質。每100克的辣木中含有的維生素C是柑橘的7倍，鐵是菠菜的3倍，維生素A是胡蘿卜的4倍，鈣質是牛奶的4倍，鉀是香蕉的3倍，蛋白質是酸奶的2倍。晴林孫（L.S.?Ching）等人于二零零一年發表，100克印度傳統辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克，干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據計算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A，42%的蛋白質，125%的鈣，70%的鐵及22%的維生素C。

2012年11月12日，國家衛生和計劃生育委員會發布《關于批準蛋白核小球藻等4種新資源食品的公告》（2012年?第19號），批準辣木葉為新資源食品。食用無限量。

辣木葉粉具有降血糖、降脂、降壓、抗腫瘤、抗氧化、通便、利尿、驅蟲、改善睡眠等功效，長期食用可增強人體免疫功能，延緩衰老、預防疾病。

雖然辣木葉營養豐富，但目前辣木葉使用的方法也是多為打粉直接服用或者壓成片劑吞服，同樣存在難以入口下咽，使用人不能堅持服用導致達不到保健效果等問題。

為解決上述問題，本發明提供了一種以人參、瑪咖、辣木葉為主要成分的口含片，本發明在能較為集中的提取出人參、瑪咖、辣木葉的功效成分，口感舒服，方便食用，更容易達到改善人體亞健康狀態的保健效果。本發明所述制備方法，工藝簡單，生產成本低，產品具有良好的市場前景。

發明內容

本發明的目的在于提供一種含有人參和瑪咖以及辣木葉的含片及其制備方法。

本發明的目的具體是這樣實現的：

步驟A：將人參、瑪咖用粗碎機粗碎后與辣木葉共同投入提取罐內，加入藥材10倍量的70%乙醇，提取溫度為80℃,提取3次,每次90min；