[發(fā)明專利]一種具有防腐效果的天然植物復方

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410053987.3
• 申請日: 2014-02-17
• 公開（公告）號: CN103767980A
• 公開（公告）日: 2014-05-07
• 發(fā)明（設計）人: 胡瑞連;段朝輝;孫常磊;李子安
• 申請（專利權）人: 完美（中國）有限公司
• 主分類號: A61K8/97
• 分類號: A61K8/97;A61Q19/00;A61Q19/10;A01N65/22;A01P1/00;A01P3/00
• 代理公司: 上海宏威知識產(chǎn)權代理有限公司 31250
• 代理人: 金利琴

技術領域

本發(fā)明屬于天然防腐劑領域，涉及一組具有防腐效果的天然植物復方提取液，特別是涉及一組以藿香、羅勒、迷迭香為原料的具有防腐劑效果的可以作為化妝品防腐劑的天然植物復方。

背景技術

最早的抗菌防腐劑源于自然界，但由于受到作用效果差、資源短缺等問題的限制逐漸被化學合成抗菌防腐劑所取代。隨著人類對自身健康和環(huán)保問題認識的不斷提高，人們逐漸發(fā)現(xiàn)不少化學合成抗菌劑有潛在的致癌、致畸和致突變作用即“三致”作用，并且新型化學合成抗菌防腐劑的開發(fā)越來越艱難，使得天然抗菌防腐劑再度受到人們的青睞。除了以天然抗菌物質(zhì)為原料或模型化合物進行化學抗菌防腐劑的開發(fā)外，也有不少天然物質(zhì)可直接用作抗菌防腐劑。天然抗菌防腐劑按其來源可分為植物源抗菌防腐劑、動物源抗菌防腐劑及微生物源抗菌防腐劑。若從化學組成上看，天然抗菌防腐劑可分為低分子抗菌防腐劑和高分子抗菌防腐劑。前者主要是生物堿、有機酸、酚類和揮發(fā)油等；后者則主要是鞣質(zhì)、多糖和蛋白質(zhì)。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前世界上可用作抗菌防腐劑的植物至少有2000種左右。這些植物都很有希望成為抗菌防腐劑開發(fā)的資源。植物源抗菌防腐劑的特點是毒性低、來源豐富和價格低廉。

植物源防腐劑的化學成分很復雜，這主要因為生物在生長過程中形成和積累了含量不均等的次生代謝產(chǎn)物，其中很多化學成分都具有重要的生理活性，如苷類、生物堿類、萜類和揮發(fā)油等。Robert?A等研究表明，抑制黃曲霉的抑制劑是黃酮、黃酮醇、香豆素、色酮等苯丙基化合物和類黃酮(多酚)、萜類化合物、咖啡因、胡椒粉等牛物堿類。吳傳萬等詳細介紹了植物源抑菌活性成分的結構類型，如萜類、生物堿類、黃酮類、苷類、皂甙、香豆素和木質(zhì)素類、酯類、醛類、酚類和醇類、有機酸、精油類、皂甙、甾類、芪類、蒽醌類等。陶永霞等研究表明，番茄生物堿對食品中常見的腐敗細菌、酵母菌有較強的抑制作用，而對霉菌的抑制作用較弱，黃酮類化合物特別是異黃酮化合物也具有很強的抗菌作用。楊林等報道，石榴皮中的鞣質(zhì)和黃酮類化合物有一定的抑菌作用。嚴贊開等從橘皮中分離出橘皮苷，其對食品中常見的微生物均有抑制作用。程珍等研究表明，麻葉蕁麻籽的抑菌活性成分主要是酚類化合物、香豆素類和有機酸等。王航等研究表明，苦參的有效抑菌成分是含有生物堿、酚類物質(zhì)和黃酮類的物質(zhì)，地榆的有效抑菌成分是生物堿和黃酮類物質(zhì).而在冰片中起到抑菌作用的主要物質(zhì)是醌類。植物精油(如牛至、丁香、肉桂、百里香、薄荷、迷迭香、蕪荽、鼠尾草等)和其單組分(如丁香酚、香芹酚、肉桂酸、己醛、麝香草酚、香芹酮、肉桂醛、檸檬醛、香葉醇等)對食源性病菌具有很強的抑制作用：植物精油所含化學成分復雜，其化學結構可分為脂肪族、芳香族和萜類三大類化合物和其含氧衍生物如醇、醛、酮、酸、醚、酯、內(nèi)酯等，此外還有含氮和含硫的化合物。疏秀林等研究了植物精油的抗菌作用及其在食品工業(yè)中的應用。