[發(fā)明專利]風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410051199.0
• 申請(qǐng)日: 2014-02-14
• 公開（公告）號(hào): CN104839316A
• 公開（公告）日: 2015-08-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 左宗明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 修文縣柯柯果業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23B7/04
• 分類號(hào): A23B7/04;E04H5/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)，屬于冷庫(kù)技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

目前，大規(guī)模新鮮果、蔬保鮮的技術(shù)和設(shè)施，大致分為兩類：第一類是社會(huì)上應(yīng)用最為廣泛的——工業(yè)保鮮冷庫(kù)，可作為獨(dú)立調(diào)節(jié)控制保鮮室內(nèi)的溫度，以期達(dá)到一定時(shí)間內(nèi)的保鮮冷凍作用。第二類是在自然環(huán)境下以生物化學(xué)原料為基礎(chǔ)的制劑，釋放元素控制室內(nèi)環(huán)境溫差，以期達(dá)到一定時(shí)間內(nèi)的保鮮作用，該技術(shù)代表性最強(qiáng)的是——納米脫毒保鮮劑。該兩項(xiàng)技術(shù)或設(shè)施都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

第一類實(shí)施應(yīng)用在農(nóng)業(yè)新鮮果、蔬保鮮的主要缺點(diǎn)：（1）建造費(fèi)用高昂；（2）消耗大量的電能源資源和城市用地資源，同時(shí)由于機(jī)器使用的冷凍液揮發(fā)釋放，嚴(yán)重污染自然環(huán)境，不適應(yīng)今天的生態(tài)環(huán)保理念；（3）不適應(yīng)邊遠(yuǎn)農(nóng)村新鮮果、蔬的保存和交通運(yùn)輸條件要求，嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)果、蔬種植產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化推廣，?產(chǎn)品不能迅速集散；（4）.對(duì)于果、蔬產(chǎn)品的口感和微量元素起到負(fù)面變化作用。

第二類技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)新鮮果、蔬保鮮的主要缺點(diǎn)：（1）依據(jù)其應(yīng)用方法，在攝氏5—35度自然環(huán)境溫度條件下，使用該類產(chǎn)品可使果、蔬保鮮期達(dá)到2—6個(gè)月。充分說(shuō)明該類技術(shù)產(chǎn)品在自然溫度環(huán)境5度時(shí)保鮮可達(dá)5—6個(gè)月，也可說(shuō)在35度自然溫度環(huán)境條件下保鮮只能達(dá)到2個(gè)月。這在邊遠(yuǎn)農(nóng)村農(nóng)民的文化程度掌握有相當(dāng)難度，?自然環(huán)境溫差每日或早晚都在變化，從實(shí)際應(yīng)用很難達(dá)到保鮮穩(wěn)定水平；（2）對(duì)于果、蔬產(chǎn)品的口感和微量元素起到負(fù)面變化作用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)，以便更好、更加環(huán)保地針對(duì)農(nóng)業(yè)新鮮果、蔬保鮮，實(shí)際應(yīng)用效果顯著。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下。

一種風(fēng)水互動(dòng)可控恒溫保鮮冷庫(kù)，包括進(jìn)水儲(chǔ)水池、果蔬儲(chǔ)存室和出水儲(chǔ)水池，其中，進(jìn)水儲(chǔ)水池設(shè)置果蔬貯藏室上方位置，進(jìn)水儲(chǔ)水池上部連接有山泉水進(jìn)水口；進(jìn)水儲(chǔ)水池側(cè)面上設(shè)置有進(jìn)水管；果蔬貯藏室建立在保溫基座上；果蔬貯藏室設(shè)置有左右墻體和頂蓋部，頂蓋部設(shè)置有PVC波紋水濂與左右儲(chǔ)藏室水室墻體相連接；頂蓋部前端兩側(cè)設(shè)置有負(fù)壓進(jìn)氣室，負(fù)壓進(jìn)氣室連接有進(jìn)氣口；左右水室墻流水出口有閥門與出水儲(chǔ)水池相連接；果蔬貯藏室前部和后部均設(shè)置有保溫門；果蔬貯藏室尾部連接有室內(nèi)冷氣出口，室內(nèi)冷氣出口連接排風(fēng)管道，排風(fēng)管道上設(shè)置有抽風(fēng)機(jī)；排風(fēng)管道尾部連接有虹吸管；虹吸管上連接有冷氣管道，冷氣管道上設(shè)置有冷空氣分流閥門；冷氣管道另一端與貯藏室頂蓋相連接。

進(jìn)一步地，進(jìn)水管上設(shè)置有進(jìn)水閥門，用以控制進(jìn)水儲(chǔ)水池上的水進(jìn)入到貯藏室頂。

進(jìn)一步地，出水儲(chǔ)水池中設(shè)置有潛水泵，潛水泵上設(shè)置有循環(huán)水出水管與進(jìn)水儲(chǔ)水池相連接。

進(jìn)一步地，虹吸管上連接有法蘭盤，便于虹吸管連接；虹吸管的長(zhǎng)度為貯藏室長(zhǎng)度的三倍以上。采用虹吸管室利用其“虹吸”原理以減輕抽風(fēng)機(jī)的負(fù)荷節(jié)能，并加速風(fēng)速流動(dòng)，其尺寸要求是，虹吸管的長(zhǎng)度為貯藏室長(zhǎng)度的3倍以上。

進(jìn)一步地，果蔬貯藏室左右墻體上方匯合成貯藏室頂蓋，貯藏室頂蓋左右與水平面成40度角度形成對(duì)稱坡面，接納水體從進(jìn)水管從頂部自上而下的緩流。

該冷庫(kù)的內(nèi)部放置有多層鋼結(jié)構(gòu)貨架，用以放置各種需要保鮮的水果和蔬菜，在鋼結(jié)構(gòu)貨架的底層放置有水桶用于調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度，冷庫(kù)的底部設(shè)置有冷空氣排出口用以排出冷空氣；冷庫(kù)的左右墻體設(shè)置有水室墻體；水室墻體的底部設(shè)置有冷水底部流出槽；儲(chǔ)藏室頂從內(nèi)之外依次設(shè)置有保溫防潮層、水流腔、金屬隔板、風(fēng)腔和輕質(zhì)聚氨酯板及防曬膜；水流腔內(nèi)設(shè)置有PVC波紋水瀾，PVC波紋水濂下部與水墻體頂部相連接，上部與進(jìn)水管相連接。

上述果蔬貯藏室頂蓋部分，前段進(jìn)氣口至低溫制造室之間設(shè)置有負(fù)壓進(jìn)氣室，將相對(duì)靜態(tài)的風(fēng)通過(guò)負(fù)壓進(jìn)氣室壓縮，在負(fù)壓圓筒抽風(fēng)機(jī)的抽力帶動(dòng)下，使風(fēng)橫向高速流動(dòng)，形成一堵水平風(fēng)墻，快速帶走室內(nèi)墻傳導(dǎo)出的熱量和隔絕外界環(huán)境的熱量，時(shí)時(shí)吹冷水濂槽體，產(chǎn)生常態(tài)低溫效應(yīng)；接納水體從頂部至上而下的緩流，在左右屋頂蓋分別形成波紋水濂水槽，水至上而下緩流時(shí)，形成波形曲線且水體厚度均勻，以接納高速冷風(fēng)的冷卻，從而形成低溫液常態(tài)，是該設(shè)施上冷藏效果的關(guān)鍵部分之一；水流到水室墻體中第二次冷藏恒溫后，從管道閥門流入低于果蔬貯藏室旁邊的出水儲(chǔ)水池，利于回收循環(huán)使用。

上述果蔬貯藏室的左右墻設(shè)置水室墻體階段性儲(chǔ)水，形似冷藏保溫室，同時(shí)將抽出的冷空氣，部分通過(guò)冷空氣管道循環(huán)進(jìn)入果蔬貯藏室上部，經(jīng)內(nèi)部再由下端出氣口流出室外，實(shí)現(xiàn)整體低溫貯藏室的目的。