[發明專利]一種玫瑰花茶組合物及其制備方法

無效

• 申請號: 201410046939.1
• 申請日: 2014-01-29
• 公開（公告）號: CN103815097A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發明（設計）人: 常小勇;鐘衛清
• 申請（專利權）人: 常小勇;鐘衛清
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A23L1/29;A61K36/738;A61P9/12;A61P1/14;A61P3/04;A61P3/10;A61P17/00;A61P11/04
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技術領域

本發明涉及一種組合物，具體地是由玫瑰花與甜菊葉搭配，使其具備低熱量，純天然的特點；該組合物還具有清咽潤喉、安神明目、降血壓、助消化、減肥、消斑、除皺、養顏等功效。

背景技術

目前花茶產品在設計配方的時候，是用蜂蜜、冰糖、或糖醇作為甜味劑，然后采用檸檬酸、蘋果酸或乳酸、酒石酸等酸味劑來調節酸甜口感，很難滿足既低熱量又純天然的要求，如申請號為CN200410040693.3的專利申請文件，公開了一種玫瑰花保健食品，組分為玫瑰花瓣粉、玫瑰花粉、或玫瑰花瓣提取物和輔料，其中：玫瑰花瓣粉、玫瑰花粉、或玫瑰花瓣提取物50-95％，輔料5-50％，輔料為食品天然凝固劑、蜂蜜、食糖、功能因子；以上花茶系列飲料都是采用有熱量的糖和工業化生產的酸味劑，目前還沒有發現用干花與甜菊葉搭配的純天然的花茶飲料。

發明內容

本發明涉及一種由原料玫瑰花、甜菊葉組成的組合物，具備低熱量，純天然的特點，并且在不加入酸味劑的前提下，產品酸甜可口，適用于青年、中年、老年朋友飲用，具有清火潤喉、安神明目、降血壓、助消化、減肥、消斑、除皺、養顏等功效。

本發明的組合物，含有下述重量份的原料制成：玫瑰花4-60份、甜菊葉1-12份；優選：玫瑰花8-40份、甜菊葉2-10份；更優選：玫瑰花20份、甜菊葉5份。

上述的組合物還可以加入百合花10-40份、紅巧梅10-40份、牡丹花10-40份中的任意一種或其組合；優選百合花15-30份、紅巧梅15-30份、牡丹花15-30份；更優選百合花20份、紅巧梅20份、牡丹花20份。

優選：玫瑰花4-60份、甜菊葉1-12份、百合花10-40份；

玫瑰花4-60份、甜菊葉1-12份、紅巧梅10-40份；

玫瑰花4-60份、甜菊葉1-12份、牡丹花10-40份；

優選：玫瑰花8-40份、甜菊葉2-10份、百合花15-30份；

玫瑰花8-40份、甜菊葉2-10份、紅巧梅15-30份；

玫瑰花8-40份、甜菊葉2-10份、牡丹花15-30份；

更優選：玫瑰花20份、甜菊葉5份、百合花20份；

玫瑰花20份、甜菊葉5份、紅巧梅20份；

玫瑰花20份、甜菊葉5份、牡丹花20份。

更優選：

玫瑰花4-60份、甜菊葉1-12份、百合花10-40份、紅巧梅10-40份、牡丹花10-40份；

玫瑰花8-40份、甜菊葉2-10份、百合花15-30份、紅巧梅15-30份、牡丹花15-30份；

玫瑰花20份、甜菊葉5份、百合花20份、紅巧梅20份、牡丹花20份。

本發明中所述的玫瑰花是薔薇科植物玫瑰(Rosa?rugosa?Thumb)的干燥花蕾，也可以是重瓣紅玫瑰Rose?rugosacv.Plena；味辛、甘、微苦、性溫，功效行氣解郁，和血，止痛，藥性溫和；玫瑰花富含維生素C、有機酸、葡萄糖、香茅醇等，對于調整人體內分泌、促進新陳代謝、消除疲勞、美白淡斑、消水腫等有所幫助，玫瑰花用于涼血、養顏，所以有改善皮膚干枯的作用；由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好；玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效，因而可減肥。

本發明中所述的甜菊葉Stevia?rebaudiana，是菊科草本植物的葉子，性味與歸經：甘，涼；含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖，它具有高甜度、低熱能的特點，經大量藥物實驗證明，甜菊葉無副作用，食用安全，有一定的降糖、降血脂的作用，經常食用能夠緩解高血壓、糖尿病、肥胖癥等病癥。

本發明中所述的百合花是百合的花，百合Lilium?brownii?var.viridulum，性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉；除含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿.這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補效用，對于虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能癥等患者有很大的幫助，而且對多種癌癥都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤藥。

本發明中所述的牡丹花Paeonia?suffruticosa，是名貴的中草藥；其性微寒，味辛，無毒，入心、肝、腎三經，有散瘀血、清血、和血、止痛、通經之作用，還有降低血壓、抗菌消炎之功效，久服可益身延壽，養血和肝，散郁祛瘀、適用于面部黃褐斑，皮膚衰老，常飲氣血活肺，容顏紅潤，改善月經失調，痛經，止虛汗，盜汗。