[發(fā)明專利]糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410046908.6
• 申請日: 2014-02-11
• 公開（公告）號: CN104824515A
• 公開（公告）日: 2015-08-12
• 發(fā)明（設計）人: 鄧金香;英勇來;鄧金榮;白立民;鄧金平;英魁;李文靜;白雪峰;楊萬英;鄧忠元
• 申請（專利權）人: 丁北光
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/39;A23L1/29;A21D13/00;A21D2/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

糖尿病是一種由于機體不能正常釋放和利用胰島素而使血中葡萄糖水平不適當?shù)纳咚鶎е碌囊环N疾病。糖尿病分一型和二型兩種，成年人得的多是二型糖尿病，成人糖尿病的發(fā)病率是3.2％，55歲以上為7％，70歲以上為9％，我國目前有糖尿病人1個億----，血糖偏高但又不能確診糖尿病的預備隊員(外國稱『糖尿病前期』)為2億(其中60％自己不知道自己已經(jīng)血糖偏高，40％得人知道)對于糖尿病人來說，米飯白面不能吃飽，水果不能吃多，甜食不能吃，他們到底應該吃什麼?

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，為糖尿病人的一日三餐指明了出路，專家不斷告戒病人，盡量通過飲食控制血糖，萬不得以時再用藥打針。經(jīng)承德滄州保定18000多人飲食經(jīng)歷，總結出了飲食治療糖尿病控制血糖的經(jīng)驗。?

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，其主要原料為：黑小麥(網(wǎng))，莜麥(--381)；烏麥(--381)；麩皮(--344)；南星粉(--346)；甜蕎麥(---381)；青稞(---381)；玉米(---381)。普通人吃的白面大米五谷雜糧均可是適量食用。?

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，可以食用的菜類與常人無大異，可多吃：胡瓜(---382)；癩葡萄(---382)；北瓜(---382)南瓜(網(wǎng))。?

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，可以食用的水果：白粉桃(--356----06-2-102)：黃桃(---358--06-6-104-)；?

金塔寺瓜---(358-06-6-105)；靈蜜瓜(---358-06-6-106)；麻醉瓜(---358-09-6-107)；籽瓜(---358-06-205)。?

附圖說明：圖1是本專利的工藝流程圖。

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，病人可以用血糖生成指數(shù)低的食物：如黑麥，三鮮餃子，四季豆，水煮大麥粒，水煮黃豆，花生，雪魔芋，五香蠶豆，豬肉燉粉條子，酸乳酪，小豆粥，土豆粉條，低脂奶粉。?

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，可以加禽蛋類，各種固體液體調料，和不導致血糖升高的甜味劑。可以多吃魚，適量吃禽肉，瘦豬肉等?

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，可以加適量的鉻鹽與釩鹽。?

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，可以做成各種形態(tài)的食品，現(xiàn)以烙餅說明其工藝：專利面粉加水手工成團，趕成大片加鹽油及五香面等調料布勻，卷成卷，刀切成段，趕成餅型，放入抹油的熱餅鐺中細心照僚及時出鍋，溫后食用，如圖示。?

本發(fā)明所涉及的“糖尿病低熱低糖高纖維高營養(yǎng)食療組方餐”，其具體實施例如下：?

實施例一：苦蕎麥(--381)5份，玉米(---381)4份，莜麥(---381)1份混勻加水調糊加調料蔬菜雞蛋等攤軟片。?

實施例二：青稞(---381)6份，蕎麥(---381)4份，煮粥或做米飯。?

實施例三：---莜麥(---381)適量，加蔬菜調料做嘎達湯。?