[發明專利]一種祛斑的番茄紅素片及其制備方法

在審

• 申請號: 201410042318.6
• 申請日: 2014-01-28
• 公開（公告）號: CN104799301A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 董祥玉;孫紅日;孫曉東
• 申請（專利權）人: 南京生磯坊生物工程有限公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30
• 代理公司: 南京天華專利代理有限責任公司 32218
• 代理人: 傅婷婷;徐冬濤

技術領域

本發明屬于保健品領域，涉及一種祛斑的番茄紅素片及其制備方法。

背景技術

新陳代謝是生物體內全部有序化學變化的總稱，其中的化學變化一般都是在酶的催化作用下進行的，可分為合成代謝和分解代謝兩個過程。合成代謝是指生物體把從外界環境中獲取的營養物質轉變成自身的組成物質，并且儲存能量的變化過程。分解代謝是指生物體能夠把自身的一部分組成物質加以分解，釋放出其中的能量，并且把分解的終產物排出體外的變化過程。

新陳代謝的速度體現了我們的身體的健康，新陳代謝速度加快有助于我們體內的毒素的排除，可以增強人體的免疫力，延緩衰老，對女性朋友最直接的表現為：皮膚彈性增加，變嫩變白，暗斑沉著減少，機體活力增強，越發年輕有活力，生活品質大大提高。

中醫理論認為：調理臟腑、平衡陰陽，舒肝氣、通血脈、化血淤、暢循環、排毒素、溶色斑、增容顏、徹底消除色斑形成根源，平衡體內激素水平，提高機體免疫能力，從內到外進行調節機體，從內到外加速黑色素溶解，使肌膚光澤有彈性，白皙而又細膩，以達到祛斑作用。

現代醫學認為色斑、黃褐斑、雀斑是人體新陳代謝紊亂而引起的癥狀，表現為：皮膚中的黑色素不能隨著人體的正常新陳代謝排出去，長期如此，就會在皮膚上形成色斑、黃褐斑甚至是雀斑。研究證明，80%以上有斑患者，特別是30歲后女性的肌膚新陳代謝都很緩慢，皮膚血液微循環不暢，皮質老化、粗糙，膚色發暗、無光，導致色斑的數量增多。因此通過調節加快新陳代謝顯得尤為作用。

番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，由11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵組成的直鏈型多不飽和烯烴，分子式為C40H56，分子量536.85。番茄紅素廣泛存在于植物中，成熟的番茄、西瓜、胡蘿卜、紅色葡萄柚等紅色果實等紅色果實的含量較多，同時在人體的各種器官和組織中也廣泛存在，其中血液、腎上腺、睪丸、肝臟、皮膚等含有較多的番茄紅素，由于番茄紅素是一種脂溶性天然色素作為食品添加劑，具有極強的清除自由基、抗氧化的能力，其淬滅單線氧，清除自由基的能力是目前常用抗氧劑維生素E生物100倍，是β-胡蘿卜素的2倍多，能夠阻斷亞硝胺的形成、誘導細胞分化、增強免疫力、抑制細胞增殖、減少DNA的損傷，受到廣大消費者的歡迎，流行病學的研究的大量證據證實番茄紅素對可以加速人體內自由基清除，延緩組織器官衰老，促進新陳代謝，提高人體免疫力等多種功效，并可以促進人體微絲血管的通透性，加快機體新陳代謝，提高人體氧化岐化酶的生成含量，清除體內及體表垃圾，達到淡化色斑，增強皮膚彈性、美容駐顏的功效。

由于番茄紅素是一種脂溶性天然色素，目前，市售番茄紅素產品基本為油膠囊，溶解度低，其在體內難以分散吸收，生物利用度不高，從而影響番茄紅素的療效。并且軟膠囊通常還存在著儲藏穩定性較低，不方便攜帶，服用順應性差等缺陷。雖然片劑可以克服上述番茄紅素油膠囊的這些缺點，但由于番茄紅素對光溫度敏感不穩定且為油脂狀態，常規的制劑方法難以直接將番茄紅素直接制成片劑，因而限制番茄紅素的推廣使用，使番茄紅素預防治療疾病的優點難以造福人類。CN102145029A公開了一種含番茄紅素的片劑及其制備方法，以天然食材秋橄欖漿果為主要原料,添加少量符合食品安全要求的賦形劑制成含番茄紅素的片劑。其中的有效成分番茄紅素并未得到提純，是以秋橄欖粉末形式入藥，混這貨公眾無法知曉其中番茄紅素的含量，并且服用后涉及番茄紅素從秋橄欖提取物中溶出的過程，番茄紅素并不能直接被機體吸收。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術的上述不足，提供一種祛斑的番茄紅素片。

本發明的另一目的是提供該番茄紅素片的制備方法。

本發明的目的可通過如下技術方案實現：

一種祛斑的番茄紅素片，由以下組份組成：番茄紅素油脂20wt%，β-環糊精39wt%，微晶纖維素16wt%，預膠化淀粉20wt%，羧甲基淀粉鈉1wt%，硬脂酸鎂0.5wt%，二氧化硅0.5wt%，包衣粉3wt%。

所述的番茄紅素片優選通過以下方法制備得到：將β-環糊精、微晶纖維素、預膠化淀粉置于混合機中混合，加入番茄紅素油脂，1500～3000rpm高速攪拌，將上述物料轉移至濕法制粒機制20目粒，50～60℃真空烘箱干燥60～90min，14目整粒，然后與羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂、二氧化硅總混，壓片，包薄膜衣。

其中，所述的番茄紅素油脂中番茄紅素含量為5～10%。

所述的包衣粉可由聚乙二醇、聚乙烯醇、滑石粉和聚山梨酯組成，也可購買市售的任意一種包衣粉。