[發明專利]亞麻籽發芽裝置

有效

• 申請號: 201410039414.5
• 申請日: 2014-03-24
• 公開（公告）號: CN103797933A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 胡曉軍;李群;許光映;高忠東;劉超
• 申請（專利權）人: 山西省農業科學院農產品加工研究所
• 主分類號: A01C1/02
• 分類號: A01C1/02
• 代理公司: 太原華弈知識產權代理事務所 14108
• 代理人: 李毅

技術領域

本發明涉及一種農作物種籽發芽的裝置，尤其涉及一種表層含有黏性成分種籽的發芽裝置。

背景技術

?亞麻籽是含有多種營養成分的種籽，特別是人體普遍缺乏的亞麻酸和對性相關癌癥等疾病具有防治作用的木酚素含量豐富，因此，研究開發利用亞麻籽造福于人類健康已成為熱點之一。研究發現，植物種籽萌動發出幼芽時，植物種籽中含有的許多活性成分均有不同程度的提高。國內外學者研究表明，亞麻籽發出幼芽后，其中的亞麻酸和木酚素等物質均有所提高。

一般種籽的發芽比較容易控制，只要度過休眠期后，滿足一定的溫度、水分和空氣便可發芽。常見的發芽器由設有通氣裝置、噴霧裝置和控溫裝置的箱體構成，將種籽攤放在箱體內支撐板上，設定適宜種籽發芽的溫度、空氣和水分即可萌動發芽。然而，亞麻籽與其他種籽不同，在亞麻籽表層含有一層占種籽總質量10%左右的以亞麻膠為主的黏性成分，它具有很強的吸水性，且吸水后黏結成一團，必須使用大量的水沖洗種籽才能分離。F·福格萊恩在CN101316520A公開了“不含粘質物的亞麻幼芽及其副產品和生產和應用”，提出了用果膠酶和纖維素分解酶以及蛋白水解酶去除亞麻籽表面的粘質物質，然后再用大量的水清洗，再滅菌，得到沒有粘性物質成分的亞麻籽用于發芽，此外，還必須進一步處理由多種酶造成的污水。該方法工藝復雜，操作條件要求高，且造成大量有待處理的含有多種酶的污水，生產成本高，難以得到推廣應用。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術的缺陷，提供一種機械式亞麻籽發芽裝置，本發明裝置結構簡單，操作方便，工作效率高，可實現高效、連續作業。

為實現上述目的，本發明采用以下技術方案。

一種亞麻籽發芽裝置，包括篩網式滾筒裝置、支撐裝置、驅動裝置、液體槽和環境可控裝置。所述的篩網式滾筒裝置包括滾筒支架、連接兩端滾筒支架中心的連接軸，連接軸的兩端向外延伸呈長方體的支撐端，滾筒支架的圓周上設有4-8條支撐筯，滾筒支架及支撐筯內設帶有開關口的篩網圈。所述的支撐裝置包括左右對稱的支撐架，支撐架上設置轉動軸，在支撐架一側的轉動軸上設有轉動輪，轉動軸的兩端對稱分布固定有4-8支滾筒支撐臂，滾筒支撐臂的一端與轉動軸固定，另一端設有與篩網式滾筒裝置的支撐端相對應的開口槽，開口槽的外端設有活動卡鎖裝置。所述的驅動裝置包括電機，減速器和連接減速器與轉動輪的皮帶，減速器保持較慢的轉動速度。所述的液體槽裝有乙醇水溶液，設置在支撐裝置的下部，液體槽長略大于篩網式滾筒裝置的長度，寬略大于支撐裝置和一個篩網式滾筒裝置的直徑，液體槽中液面高度保持在支撐裝置轉動時最低端的篩網式滾筒裝置的下部半徑浸泡在液體中。所述的環境可控裝置可使亞麻籽發芽裝置處于適宜亞麻籽發芽的溫度、濕度、光照和氧氣條件下的環境控制裝置內。上述所有裝置均由不銹鋼材料制成。

所述的篩網是指亞麻籽不能透過的10-100目的網。

所述的乙醇水溶液是指乙醇濃度為6.5%-17.5%的水溶液。

所述的轉動速度是指0.2-5r/min。

本發明的亞麻籽發芽裝置，根據制作篩網式滾筒裝置大小不同，從各個篩網式滾筒的開關口裝入滾筒容積1/4-1/3的亞麻籽，在液體槽中裝入一定深度的6.5%-17.5%的乙醇水溶液。啟動電機，通過減速器和皮帶輪直徑大小的配合，調整發芽支撐裝置的轉速在0.2-5r/min。由于篩網式滾筒裝置通過連接軸兩端的長方體支撐端與滾筒支撐臂固定在一起，當支撐裝置在驅動裝置的帶動下轉動時，篩網式滾筒裝置以同樣的速率轉動，裝載在滾筒內的亞麻籽也不停地延著篩網的外邊翻動，當每個篩網式滾筒裝置轉到最低部時，篩網式滾筒裝置的下半段浸入液體槽中，其中的亞麻籽被乙醇水溶液浸濕，而6.5%-17.5%的乙醇水溶液正是經過多次研究探索出的乙醇濃度范圍，乙醇在這個濃度范圍內既不影響亞麻籽的發芽，也可阻止亞麻籽表層亞麻膠等黏性成分導致亞麻籽粘結成一團。如果乙醇濃度小于6.5%，則亞麻籽表層亞麻膠等黏性成分會使亞麻籽粘結成一團，后果輕則發芽不整齊，重則結團內部的籽粒會發生腐爛；反之，如果乙醇濃度大于17.5%時，亞麻籽粒結團問題是解決了，但高濃度的乙醇完全抑制了亞麻籽的發芽。整個亞麻籽發芽裝置置于環境可控裝置內，將溫度控制在20-26℃，優選23-24℃，階段性通風，保持充足的氧氣供應，每天光照條件下培養15-16小時，黑暗條件下培養8-9小時，持續培養4-5天即可發出1-2mm的幼芽。