[發(fā)明專利]一種富鈣費菜生產方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410037574.6
• 申請日: 2014-01-26
• 公開（公告）號: CN103814716A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發(fā)明（設計）人: 楊陽;王張民;毛彥軍
• 申請（專利權）人: 微港生物科技江蘇有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;C05G3/00
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228
• 代理人: 鄭利華

技術領域

本發(fā)明涉及一種農作物的種植培育領域，尤其涉及一種費菜的富鈣培育方法。

背景技術

費菜（Sedum?aizoon?L.）是一種民間傳統(tǒng)保健中草藥，費菜全草都可入藥，具有養(yǎng)心、寧神、平肝，清熱涼血、止血活血的功效，還能阻滯人體對膽固醇的吸收、降血脂、防止血管硬化、擴張腦血管、促進腦血液循環(huán)。費菜嫩莖葉含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、景天庚糖、黃酮類等生理活性物質，是一種極具開發(fā)潛力的中草藥資源，且藥菜兩用。費菜育苗繁殖方便，無病少蟲害，大田生長期為270天，根部可連續(xù)20年持續(xù)生長，是適合菜農推廣的優(yōu)秀蔬菜。

鈣作為植物生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素，在植物體內發(fā)揮著極其重要的作用。它是細胞壁膠層形成不可缺少的元素，為植物發(fā)育所必需，同時可以維護細胞膜的完整性、防止細胞衰老，它還可以促進光合產物轉運、防止金屬離子和草酸對植物體的毒害。在細胞水平，它是植物細胞刺激-反應信號轉導機制中的關鍵信號分子，參與調解生殖生長和各種脅迫性防御反應等。鈣元素是人體必須的大量元素，是人體中含量排第五位的元素，約占體重的1.7%，不僅參與骨骼、牙齒的形成，還是細胞信號傳導重要的第二信使。此外，鈣在細胞程序性死亡中的重要作用已被認識并受到重視。

中國人的主食（大米、小麥、玉米）中鈣含量非常低下。2012年中國營養(yǎng)學會給中國人推薦的鈣攝入量為800mg/d，青少年的需求量可能達到1000mg/d以上。然而中國人主食的糧食作物（小麥、水稻、玉米）及蔬菜中鈣含量都不足以供給人一天的需求，中國人膳食鈣含量僅達到推薦值的一半！

目前還沒有關于費菜鈣強化的研究報道，關于費菜的研究主要在其培養(yǎng)以及栽培方式等方面進行。而傳統(tǒng)的鈣生物強化技術是將收獲的蔬菜或糧食浸泡在鈣鹽溶液中，或直接噴灑鈣鹽，提高其鈣含量。如中國專利申請?zhí)枮?00910248713名稱為富鋅大米的生產方法，將微量元素與鈣添加劑用水溶解，均勻地噴灑大大米上，并加以機械攪拌，獲得富鈣富鋅大米，然而這種做法存在無機鈣鹽殘留，吸收性低，安全性無保障的缺陷。此外，在現(xiàn)今的農業(yè)措施中，許多報到均描述了向土壤中施加鈣肥（如氧化鈣）的措施，然而這些措施主要是用來調節(jié)酸性土壤的pH值，而且這些施鈣措施并不能顯著提高籽粒中的鈣含量，這些報道并不能解決籽粒鈣強化的難題。因此，目前費菜富鈣的技術問題有待解決。

發(fā)明內容

有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術問題在于提供一種富鈣費菜及其生產方法，使費菜莖葉中富集較多的有機態(tài)鈣。

為解決上述技術問題，本發(fā)明的技術方案是這樣實現(xiàn)的：一種富鈣費菜的生產方法，其特征在于，所述生產方法包括以下步驟：1）在費菜扦插期進行馴化獲得耐鈣幼苗；2）選擇試驗田，翻土后統(tǒng)一施用基肥，將步驟1）得到的費菜移栽，對土壤施用鈣肥，費菜成熟后開始采摘。

進一步，步驟1）中費菜為當年生的健壯莖，扦插前對費菜莖的下切面浸泡鈣鹽溶液中，對扦插后的費菜苗澆灌鈣鹽溶液，其用量為10mL/株。

進一步，所述浸泡鈣鹽溶液為氯化鈣、硝酸鈣、檸檬酸鈣、氯化鈣、氫氧化鈣溶液的一種或者兩種以上任意組合。

進一步，所述浸泡鈣鹽溶液的濃度為：鈣鹽重量百分比為10～30%。

進一步，所述鈣鹽的重量百分比為20%。

進一步，所述澆灌鈣鹽溶液為氯化鈣、硝酸鈣、檸檬酸鈣、氯化鈣、氫氧化鈣溶液的一種或者兩種以上任意組合。

進一步，所述澆灌鈣鹽溶液的濃度為：鈣鹽重量百分比為2～20%。

進一步，所述鈣肥為天然含鈣的礦物材料、鈣鹽或鈣的氧化物中的一種或其混合物。

進一步，所述鈣肥為貝殼粉、珍珠粉、珊瑚粉、動物骨灰、方解石粉、氯化鈣、氫氧化鈣、硝酸鈣、磷酸二氫鈣、磷酸鈣、氧化鈣、硫酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣的一種或者兩種以上任意組合。

進一步，所述鈣肥的施用量為：鈣含量1～64kg/畝。優(yōu)選為以鈣計4～32kg/畝；進一步優(yōu)選為以鈣計16～32kg/畝；

本發(fā)明達到的技術效果如下：利用本發(fā)明生產富鈣費菜的方法得到的費菜干莖葉中鈣含量可達1～5%，是普通費菜鈣含量的2～5倍。其中果膠酸鈣占總鈣的55%以上。本發(fā)明方法生產的富鈣費菜具有含鈣量超高，可吸收性好，安全性好的優(yōu)點。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明，以使本領域的技術人員可以更好的理解本發(fā)明并能予以實施，但所舉實施例不作為對本發(fā)明的限定。