[發明專利]一種鱷魚飲品

無效

• 申請號: 201410034091.0
• 申請日: 2014-01-24
• 公開（公告）號: CN103767031A
• 公開（公告）日: 2014-05-07
• 發明（設計）人: 蔡建中;陳獻君
• 申請（專利權）人: 蔡建中
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種飲品，具體是一種鱷魚飲品。

背景技術

鱷魚肉含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及各種微量元素。

將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

甘草是一種補益中草藥。藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25～l00cm，直徑0.6～3.5cm。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜陽光充沛，日照長氣溫低的干燥氣候。　

枸杞子性平味甘，入肝、腎經，具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對肝腎不足、精血不能上濟于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。現代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C?和鈣、磷、鐵等成分，具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。

大棗紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養脾、平胃氣、通九竅、助十二經等。

冰糖中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。

山梨酸鉀能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。

鱷魚肉、葛根、甘草、枸杞子、大棗、生活飲用水為原料，添加山梨酸鉀，經特殊工藝加工制成的鱷魚飲品，各種功效互補，功效更能得到最大發揮。

發明內容

本發明的目的是提供一種鱷魚飲品,?供人們適量飲用，提供優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及各種微量元素，同時，可降血脂、降血糖、降血壓,清熱解毒，潤肺、祛痰止咳、脘腹,還具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目,補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種鱷魚飲品，其特征在于，采用以下重量份的原料：鱷魚肉400重量份，葛根170重量份，甘草100重量份，枸杞100重量份，大棗70重量份，冰糖20重量份，山梨酸鉀1重量份，生活飲用水9200重量份。

本發明的有益效果是，原料取材容易，制作方法簡單易行，將鱷魚肉與葛根、甘草、枸杞子、大棗的功效互補，功效能得到更大發揮。

具體實施方式

實施例1??

取鱷魚肉400g，葛根170g，甘草100g，枸杞100g，大棗70g，冰糖20g，山梨酸鉀1g，生活飲用水9200g,?經特殊工藝加工制成一種鱷魚飲品。