[發明專利]一種利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料及其制備方法

在審

• 申請號: 201410032428.4
• 申請日: 2014-01-24
• 公開（公告）號: CN103766659A
• 公開（公告）日: 2014-05-07
• 發明（設計）人: 趙永明
• 申請（專利權）人: 趙永明
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A01K67/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于食品技術領域，尤其涉及一種利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料及其制備方法。

背景技術

珍珠雞蛋的蛋殼厚，個頭小、呈錐形、蛋清純白，蛋黃多是鮮艷的橙紅色，且沒有雞蛋的腥味，煮熟的珍珠雞蛋比一般雞蛋口感細膩，有淡淡的咸味。保存期長：常溫下保質期可達五個月。珍珠雞又名珍珠鳥、幾內亞鳥。因珍珠雞的羽毛色彩鮮艷，體羽底色為藍褐色，周身密綴白色圓點，形似珍珠，故得“珍珠雞”之美稱。其蛋口感鮮美，營養價值高，一直是國際上暢銷的禽類，享有動物人參的美譽。營養豐富：珍珠雞蛋因其營養成分很高，特別適合老人、兒童、孕婦及體弱多病者食用。在全國禽蛋市場都很受歡迎!珍珠雞蛋有特殊的營養滋補功能；蛋黃細嫩、營養全面，獨具野香味，蛋清有豐富的膠質，蛋殼質地厚，是普通蛋殼的兩倍，不易破損且富含人體所需要的氨基酸、蛋白質含量高達23.4％，并含有較高的無機鹽及微量元素，所含維生素比家雞高一倍以上，長期食用對肺結核、咽喉炎、哮喘、白細胞減少癥、神經衰弱、精液生成有明顯食療效果，是治腎炎浮腫和神經官能癥的良藥。

珍珠雞蛋?普通雞蛋?蛋白質(％)1411.98鐵(mg/kg以Fe計)237.44鈣(mg/kg以Ca計)752105.73鋅(mg/kg以Zn計)15.161.27。

珍珠雞，在山中野生放養，由珍珠雞自己創食野草蚯蚓捕捉蟲子等生長，輔助丟撒玉米和本地谷子，保證生長的食物，肉質細嫩，味道鮮美脂肪和膽固醇含量低。珍珠雞蛋蛋清純白，蛋黃橙紅，細膩粘稠，營養極其豐富(含高鈣、高蛋白，多種氨基酸)。保質期長，被人們稱為蛋中人參，天然補品。珍珠雞的肉和蛋，具有一定的保健功能，它能輔助治療心腦血管病、糖尿病、神經衰弱、婦科病等，有顯著的健腦補鈣、壯陽補腎之功效，是老年人、孕婦、兒童、學生、運動員的最佳補品。

發明內容

本發明實施例的目的在于提供一種利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料及其制備方法，旨在解決珍珠雞飼養困難的問題。

本發明實施例是這樣實現的，一種利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料，其特征在于，該利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料包括：蚯蚓、青草、菜葉；蚯蚓75g，青菜15g，菜葉15g。

本發明實施例的另一目的在于提供一種利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料制備方法，該利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料制備方法包括以下步驟：

準備蚯蚓、青菜、菜葉和鹽按照配料，進行攪拌，給珍珠雞喂食即可。

進一步，該利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料制備方法的利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料使用方法為：一天75g蚯蚓，15g青草、15g菜葉，放鹽，每天喂三次飼料二次蚯蚓。

本發明提供的利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料及其制備方法為國內首創，通過使用蚯蚓、青草、菜葉配制的飼料，制作的成本低，配制方法簡單，提高了珍珠雞的品質，為珍珠雞的飼養提供了便捷的方法，較好的解決了珍珠雞飼養困難的問題。

附圖說明

圖1是本發明實施例提供的利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料制備方法流程圖。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。

下面結合附圖及具體實施例對本發明的應用原理作進一步描述。

一種利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料，其特征在于，該利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料包括：蚯蚓、青草、菜葉；蚯蚓75g，青菜15g，菜葉15g。

如圖1所示，本發明實施例的利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料及其制備方法包括以下步驟：

S101：準備蚯蚓、青菜、菜葉和鹽按照配料，進行攪拌，給珍珠雞喂食即可。

進一步，該利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料制備方法的利用蚯蚓飼養珍珠雞的配料使用方法為：一天75g蚯蚓，15g青草、15g菜葉，放鹽，每天喂三次飼料二次蚯蚓。

一天1.5兩鮮蚯蚓0.3兩，青草、菜葉0.3兩，放少許鹽，每天喂三次飼料二次蚯蚓。

正常情況下雛雞養至12星期，體重3市斤左右珍珠雞，不怕熱還耐寒。0-20-30℃度沒有問題，要加強對衛生管理、水具食槽每天要清洗定期消毒、雞坊門口要設有消毒池、定期注入各種預苗。

以下本發明生產出的雞蛋和普通雞蛋的對比：

普通雞蛋：

珍珠雞蛋

此外，本發明喂養出的珍珠雞具有：

1.抗病能力強，發病率于死亡率低。低風險，高效益。