[發(fā)明專利]一種小球藻濃縮液的生產(chǎn)方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410031621.6
• 申請日: 2014-01-23
• 公開（公告）號: CN103740595A
• 公開（公告）日: 2014-04-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張世文
• 申請（專利權(quán)）人: 波鷹（廈門）科技有限公司
• 主分類號: C12N1/12
• 分類號: C12N1/12;C12R1/89
• 代理公司: 泉州市博一專利事務(wù)所 35213
• 代理人: 方傳榜

技術(shù)領(lǐng)域

????本發(fā)明涉及一種小球藻濃縮液的生產(chǎn)方法，特別是涉及一種基于過濾、濃縮的小球藻濃縮液的生產(chǎn)方法，屬于微藻濃縮純化領(lǐng)域。

背景技術(shù)

小球藻（Chlorella）為綠藻門小球藻屬普生性單細(xì)胞綠藻，是一種球形單細(xì)胞淡水藻類，直徑3～8微米，是地球上最早的生命之一，出現(xiàn)在20多億年前，基因始終沒有變化，是一種高效的光合植物，以光合自養(yǎng)生長繁殖，分布極廣。常見的小球藻有蛋白核小球藻、鹽生小球藻、眼點(diǎn)小球藻、卵形小球藻和海生小球藻。以似孢繁殖是小球藻屬中種類的惟一生殖類型。

小球藻含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維、核酸及葉綠素等，是維持和促進(jìn)人體健康所不可缺少的營養(yǎng)素，特別是含有令人注目的生物活性物質(zhì)糖蛋白、多糖體以及高達(dá)13%的核酸等物質(zhì)。具有增強(qiáng)人體免疫、防止病毒增殖、抑制癌細(xì)胞增殖、抑制血糖上升，降低血清膽固醇含量，排除毒素，迅速修復(fù)機(jī)體的損傷等功能。

由于小球藻含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此用途廣泛，常被用在以下方面：

1）營養(yǎng)添加劑--提供高含量的蛋白質(zhì)、葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、核酸；

2）作為食用色素提取物；

3）飼料-魚蝦開口餌料；

4）化妝品原料。

隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷改進(jìn)，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式下池塘投藥量大，養(yǎng)殖品種的規(guī)格小且有藥物殘留，通過小球藻的應(yīng)用，可以很好的改進(jìn)養(yǎng)殖方法，減少藥物的使用，形成一種綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，減少養(yǎng)殖成本，提高產(chǎn)量，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。

小球藻在養(yǎng)殖中的主要作用：

1）提供餌料作用

小球藻含有豐富的蛋白質(zhì)以干重計(jì)可達(dá)50%左右，是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的良好藻類而且含有維生素，生物多糖，不飽和脂肪酸，葉綠素，類胡蘿卜素，是蝦苗、蟹苗貝類、魚苗最好的天然餌料，而且小球藻蛋白質(zhì)中的天然免疫物質(zhì)和促生長物質(zhì)，是配合飼料無法達(dá)到的。

2）調(diào)水作用

隨著水溫的不斷升高，水體在酸性條件下容易爆發(fā)藍(lán)藻，容易給蝦蟹帶來危害。在養(yǎng)殖過程中使用小球藻，使其在水體中起主導(dǎo)作用，則可有效抑制藍(lán)藻的發(fā)生，減小養(yǎng)殖風(fēng)險。

3）解毒作用

小球藻對增加水體溶氧，降解水中氨氮、H₂S、亞硝酸鹽等毒素，有特殊功效。

在重金屬污染的環(huán)境下，藻類能夠被誘導(dǎo)產(chǎn)生一種植物螯合的金屬結(jié)合蛋白和金屬硫蛋白MT，這兩種蛋白靠多肽結(jié)合有毒的金屬離子解毒。

4）增加水中溶氧

小球藻的光合作用是其他植物的數(shù)十倍，即攝取太陽能的力量非凡，被譽(yù)為“灌裝的太陽”，是已知光合作用最強(qiáng)的生物之一。所以小球藻對于池塘中的溶氧具有重要的作用。

基于小球藻的廣泛上述重要作用，市場上對小球藻的需求量較大，因此需要對小球藻進(jìn)行濃縮分離，制得濃縮液，便于使用，在做為養(yǎng)殖餌料，可以節(jié)省開支，降低風(fēng)險，避免養(yǎng)殖戶因受氣候或其它因素影響，藻水密度稀或培養(yǎng)失敗而造成一切費(fèi)用和時間的浪費(fèi)。但微藻的收集和純化制約了微藻培養(yǎng)大規(guī)模放大及其工業(yè)化應(yīng)用。目前微藻的收集方法主要包括：磁性分離、絮凝、氣浮等。

中國專利CN102277300A公開了一種小球藻磁性分離方法，所述方法包括：使Fe₃O4納米顆粒分散形成穩(wěn)定的懸浮液；在小球藻培養(yǎng)液中加入所述懸浮液，攪拌后經(jīng)磁分離獲得小球藻與磁性介質(zhì)的聚合物；所述聚合物經(jīng)洗滌后，加入鹽酸反應(yīng)，結(jié)束后微濾、洗滌并收集濾液。

中國專利CN101095459A公開了一種利用絮凝法濃縮海洋微藻的方法，其向微藻培養(yǎng)液中加入殼聚糖的有機(jī)酸水溶液，使微藻培養(yǎng)液中殼聚糖的濃度為0.3~8.0mg/L，然后調(diào)節(jié)微藻培養(yǎng)液的pH值為4.5~8.5，使微藻絮凝，并采用靜止分層或氣浮方法收集絮凝物。一般情況下，采用絮凝方法分離和收集微藻需要使用各種磁性分離介質(zhì)，而磁性分離介質(zhì)與微藻分離困難，容易造成目標(biāo)產(chǎn)物的污染。

氣浮分離在微藻中應(yīng)用時通常需要磁性分離介質(zhì)或表面活性劑的輔助，因此存在和絮凝方法同樣的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種小球藻濃縮液的生產(chǎn)方法，克服現(xiàn)有小球藻濃縮方法存在的濃縮效率低，容易造成小球藻污染，破壞小球藻營養(yǎng)物質(zhì)等缺點(diǎn)。

本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種微藻濃縮液的生產(chǎn)方法，包括以下步驟：

（1）過濾

將濃度為50~1200mg/L的小球藻培養(yǎng)液進(jìn)行過濾分離，除去培養(yǎng)液中的粗顆粒、雜質(zhì)；

（2）濃縮

將過濾后的培養(yǎng)液經(jīng)過膜濃縮分離得透析水和濃縮液，透析水回流到小球藻的培養(yǎng)池中。