[發(fā)明專利]一種人參枸杞固體飲料

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410031446.0
• 申請(qǐng)日: 2014-01-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103767040A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-05-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙傳勝;趙傳超;趙傳想
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河南省永傳醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/39
• 分類號(hào): A23L2/39;A23L1/29
• 代理公司: 鄭州中原專利事務(wù)所有限公司 41109
• 代理人: 李想

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種固體飲料，具體涉及一以中草藥人參、枸杞為主要原料的人參枸杞固體飲料。

背景技術(shù)

　目前常用的中草藥的服用方法大多是制成湯藥的形式進(jìn)行煎服，這種服用方式需要食用者長(zhǎng)時(shí)間煎煮，浪費(fèi)時(shí)間；沒(méi)有經(jīng)過(guò)提取工藝，中草藥里的有效成分提取不充分，造成中草藥的浪費(fèi)，而且煎煮后服用的湯藥里雜質(zhì)較多，服用不方便。中草藥是中醫(yī)預(yù)防治療疾病所使用的獨(dú)特藥物，由于煎煮過(guò)程復(fù)雜導(dǎo)致不能被很好推廣，中草藥的預(yù)防治療疾病、保健功能被忽略；也有采用浸泡的方式飲用的，比如泡酒、泡茶等方式，這種方式需要的時(shí)間長(zhǎng)，且中藥材有效成分提取不充分，不能發(fā)揮較好的藥效；即使有采用提取工藝生產(chǎn)的以中藥提取物為主要成分的片劑、顆粒、膠囊等的適用范圍也較窄，目前缺少一種食用簡(jiǎn)單，能深入大眾推廣中草藥獨(dú)特藥性的以中草藥為主要原料的固體飲料。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是目前常用的中草藥的服用方式需要長(zhǎng)時(shí)間煎煮，浪費(fèi)時(shí)間，提取工藝生產(chǎn)的以中藥提取物為主要成分的片劑、顆粒、膠囊等的適用范圍較窄，提供一種食用簡(jiǎn)單，能深入大眾推廣中草藥獨(dú)特藥性的以中草藥為主要原料的人參枸杞固體飲料。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案：一種人參枸杞固體飲料，它由以下重量份的原料制成：人參200-300份、枸杞子1400-1600份、大棗500-600份、覆盆子800-900份、桑椹?800-900份、黃精900-1100份。

它由以下重量份的原料制成：人參220-280份、枸杞子1450-1550份、大棗520-580份、覆盆子820-880份、桑椹?820-880份、黃精950-1050份。

它由以下重量份的原料制成：人參250份、枸杞子1500份、大棗550份、覆盆子850份、桑椹?850份、黃精1000份。

一種人參枸杞固體飲料的制備方法，它包括以下步驟：（1）按上述配方稱取相應(yīng)重量份的原料，混合；（2）將混合后的原料加水煎煮三次，第一次1.5-2.5h，第二次1.4-1.6h，第三次1.4-1.6h，每次煎煮后均將煎液濾過(guò)得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過(guò)的煎煮濾液合并靜止22-26小時(shí)；（3）靜止后取上清液濃縮至80℃時(shí)相對(duì)密度為1.36～1.41的稠膏；（4）取步驟（3）制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得。

本發(fā)明中各組分的藥理藥性如下：

人參：很早的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認(rèn)為，人參有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開(kāi)心益智”的功效，“久服輕身延年”。李時(shí)珍在《本草綱目》中也對(duì)人參極為推崇，認(rèn)為它能治男婦一切虛癥。幾千年來(lái)，中草藥中人參都被列為“上品”。

枸杞子有降低血糖、?抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化；滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

大棗又名紅棗、干棗、棗子，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。大棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏作用。

覆盆子含有機(jī)酸、糖類及少量維生素?C，并沒(méi)食子酸(ellagic?acid)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，覆盆子酸(fupenzic?acid)。掌葉覆盆子含有機(jī)酸、糖類及少量維生素C。有補(bǔ)肝益腎，固精縮尿，明目的功效。

桑椹有滋陰補(bǔ)血；生津潤(rùn)燥的功效，用于眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，血虛便秘。補(bǔ)肝，益腎，熄風(fēng)，滋液。治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關(guān)節(jié)不利。

黃精以根莖入藥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。對(duì)于糖尿病很有療效。

本發(fā)明制成顆粒狀，作為固體飲料，沖調(diào)方便，易于存放，每次取固體顆粒5g，倒入約200ml沸水溶解后即可飲用，每日1-2次。倒入沸水溶解后即可飲用，易于存放。各中草藥相輔相承，且無(wú)明顯毒副作用，日常飲用，可以及時(shí)補(bǔ)充人體代謝所需的營(yíng)養(yǎng)，以人參、枸杞子等為原料，從營(yíng)養(yǎng)、口感、吸收全面提升產(chǎn)品品質(zhì)，有改善氣血，強(qiáng)身健體、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的作用。?

具體實(shí)施方式