[發明專利]一種辣椒的種植方法

在審

• 申請號: 201410030312.7
• 申請日: 2014-01-21
• 公開（公告）號: CN103798025A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 杜曉蕓;呂從廣
• 申請（專利權）人: 和縣常久農業發展有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術領域

本發明涉及一種辣椒的種植方法，屬于農業栽培技術領域。

背景技術

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，辣椒是人們喜愛的一種刺激性食物，辣椒不僅僅能增進食欲，對于溫胃驅寒都有很大的功效，對于治療消化不良有很好的效果。辣椒在中國大部分地區均有栽培，但是由于種植方法的的不合理和不科學，導致辣椒的產量和品質降低，嚴重影響了農民的生產積極性和收入。

發明內容

本發明的目的在于提供一種科學合理、規范化的辣椒的種植方法，可以顯著提高辣椒的產量和品質，適合大規模推廣。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

一種辣椒的種植方法，包括以下步驟：

（1）選種及預處理

選擇結椒多、長錐形、少彎度、肉厚、空心少、、豐產、抗病性較強，辣度大的品種；

將種子在太陽下曬2-3天打破休眠；然后放入55-60℃的溫熱水中浸泡20-30分鐘，撈出再放入1%高錳酸鉀和0.5%磷酸鈉的混合溶液中浸泡10-15分鐘，再撈出用清水沖洗；然后放入40-45℃的溫熱水浸泡2-3小時，撈出后放入25-38℃適宜溫度中催芽，種子露白率達到60%以上即可播種；

（2）育苗

在育苗盤每個大孔里放入育苗土，然后打一個0.4-0.6公分深的小穴，放入種子，蓋上育苗土，蒙上白色地膜，下種后出苗前白天溫度應控制在26-35℃，夜間溫度應控制在18-21℃；種子出土率達到75-85%，揭開地膜；出苗期白天溫度控制在18-25℃，夜間溫度控制在16-18℃；播種后育苗盤應保持70-80%的持水量，幼苗長到兩葉一心時即可定植；

（3）整地及定植

整地前要求畝用生石灰40-50公斤全田撒施后再深耕犁耙整地，并要求起畦種植，畦寬包溝1.0-1.5米，畦高25-30厘米，施足基肥，畝施腐熟農家肥2000-2500公斤、過磷酸鈣40-50公斤、N、P、K三元復合肥40-50公斤、緩釋殺蟲顆粒20-30公斤，混合后開溝條施畦內，然后采用大壟雙行密植，株距25-30厘米，行距40-50cm，雙株或3株1穴，畝植3000-4000穴；定植后按穴澆定根水，再用覆土2-3cm；

（4）田間管理

①緩苗后至花期管理

定植后5-6天即可緩苗，緩苗水輕澆，可結合追少許糞水，澆后及時中耕，增溫保墑，促進發根，蹲苗不宜過長，8-12天為宜，可小澆小蹲，調節根秧關系；開花前視土壤墑情澆水，隨后中耕培土，開花期間要控制澆水防止落花、落果和徒長；

②盛果期管理

盛果期是決定辣椒產量的關鍵時期，要及時澆水、施肥，保證土壤濕潤，防止過分干旱和雨澇；追肥可結合澆水沖肥2-3次，也可穴施，多在離辣椒根18-20cm處開穴施入，畝施N、P、K三元復合肥15-25公斤；同時夏季出現連續高溫干旱時，可及時澆小水1-2次，并結合澆水每8-10天噴1次葉面肥磷酸二氫鉀；

③后期管理

氣溫較涼時，重新抽出部分新枝促進第二次結果盛期的形成，以增加后期產量，同時應及時澆水，并結合澆水每畝追施硫酸銨或硫酸鉀復合肥20-25公斤，以補充土壤養分不足；

（5）采收

花謝后2-3周，果實充分膨大、色澤青綠時就可采收，也可在果實變黃或紅色成熟時再采摘，先期分批采收，最后一次采收時，整株拔下。