[發明專利]一種輔酶Q10的用途

無效

• 申請號: 201410025350.3
• 申請日: 2011-12-12
• 公開（公告）號: CN103719564A
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發明（設計）人: 江善祥;劉利峰;彭麟;季輝;萬榮峰;蔡冬;張軍忍;施宗傲
• 申請（專利權）人: 南京威泰琺瑪獸藥研究所有限公司
• 主分類號: A23K1/165
• 分類號: A23K1/165;A23K1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本申請是2011年12月12日提交的發明名稱為《一種輔酶Q10預混劑及其制備方法和應用》(申請號為：201110410850.5)專利申請的分案申請。

技術領域

本發明屬于動物飼料添加劑領域，具體涉及一種輔酶Q10的用途。

背景技術

輔酶Q10(CoQ10)是生物體內廣泛存在的脂溶性醌類化合物，不同來源的輔酶Q其側鏈異戊烯單位的數目不同，人類和哺乳動物體內的輔酶Q是10個異戊烯單位，故稱輔酶Q10。輔酶Q10是細胞代謝呼吸激活劑和免疫增強劑，具有抗氧化、強心、抗應激和自由基清除功能。

輔酶Q10主要用于在心血管疾病、癌癥、帕金森病等疾病的輔助治療，以及在運動醫學和抗疲勞作用等方面的應用，在化妝品、口腔衛生制品、保健產品及食品添加劑中應用也比較廣泛。

目前，輔酶Q10劑型包括：輔酶Q10片，輔酶Q10軟膠囊，輔酶Q10注射液，輔酶Q10膠囊等。

現有的輔酶Q10劑型專利主要有：《水可分散的輔酶Q10干粉》(公開號為CN1633245A)公開了將輔酶Q-10在多糖明膠基質組分的溶液中進行乳化而獲得的粉狀組合物，用來添加到化妝品、飲料、液體食品中。《含輔酶Q10的干粉組合物及其制備方法》(公開號為CN1969833A)公開了由1％～60％的輔酶Q10，與賦形劑、包埋性壁材和抗氧化劑等組成的干粉組合物。《復方輔酶Q10藥物制劑及其制備方法和應用》(公開號為CN101019854A)公開了由輔酶Q10與曲克蘆丁、肌苷、ATP、甘油果糖、輔酶A、氨基酸、胞二磷膽堿、維生素中的一種或兩中以上制成的組合物。《一種輔酶Q10注射液》(公開號為CN101278907A)公開了包含活性成分輔酶Q10，增溶劑聚乙二醇15-羥基硬脂酸酯和溶劑注射用水，還可以加入助溶劑、酸度調節劑、滲透壓調節劑、穩定劑中的一種或多種的組合物。《局部輔酶Q10制劑及其使用方法》(公開號為CN102018693A)公開了CoQ10局部制劑降低動物對象中的腫瘤生長速率的應用。《一種輔酶Q10微丸及其制備方法》(公開號CN101703477A)，公開了由輔酶Q10和賦形劑、粘合劑等藥用載體制備而成。上述專利申請或文獻所公開的技術方案主要存在以下問題：由于輔酶Q10水中溶解度極低，所以水分散性干粉要達到預期的醫療作用需要攝入比實際大的多的量。注射液劑型應用繁瑣，對動物群體應激大，不適合作為用于獸醫臨床群體給藥。溶液劑目前皆為有機溶劑助溶，毒性大，殘留高，且載體成本升高，同時該劑型用于畜禽飲水時藥物容易析出。微丸和微乳等制備成本偏高、獸醫臨床推廣存在一定的局限性。

目前，輔酶Q10用于人的保健、食品、醫療、化妝品等方面，沒有發現用于改善豬肉質、肉色方面的報道。

發明內容

本發明目的在于提供輔酶Q10在提高豬肉系水力、降低滴水損失方面的用途。

本發明另一目的在于提供輔酶Q10預混劑在提高豬肉系水力、降低滴水損失方面的用途。

本發明第三目的在于提供輔酶Q10在提高豬肉肌紅蛋白含量、降低貯存期間黃值方面的用途。

本發明第四目的在于提供輔酶Q10預混劑在提高豬肉肌紅蛋白含量、降低貯存期間黃值方面的用途。

所述的輔酶Q10預混劑的組成成分及其重量百分比為：輔酶Q102～5％，載體95～98％；所述的載體是指沸石粉、玉米粉或淀粉等之一種。

所述的輔酶Q10預混劑的制備方法為：將輔酶Q10干燥，過65目篩；將載體干燥，過50目篩；按照等量遞增法，將輔酶Q10和等量載體置于混合機內，攪拌混勻，得輔酶Q10預混物；然后向混合機內加入和輔酶Q預混物等量的載體，攪拌混勻；依次按照等量遞增法加入載體，攪拌混勻；最后向混合機內加入剩余的載體，攪拌混勻。

所述的輔酶Q10預混劑為粉劑。

所述的輔酶Q10和載體皆可于市場上購買。

本發明輔酶Q10預混劑的應用，將輔酶Q10預混劑與基礎日糧混合均勻即可，輔酶Q10在飼料中的添加劑量為10mg/kg飼料。

本發明具有的優點和有益效果：(1)本發明輔酶Q10及其預混劑能有效地提高豬肉質，改善肉色。(2)本發明輔酶Q10及其預混劑可提高豬肉紅值、降低黃值。(3)本發明輔酶Q10及其預混劑能提高豬肉系水力、降低滴水損失。(4)本發明輔酶Q10預混劑能抑制豬氧化肌紅蛋白氧化。(5)本發明輔酶Q10預混劑制備方法簡單，使用方法簡單，成本低。

具體實施方式