[發明專利]用于制備即食食品托盤的方法

有效

• 申請號: 201410023870.0
• 申請日: 2014-01-17
• 公開（公告）號: CN103935634B
• 公開（公告）日: 2018-06-19
• 發明（設計）人: 米凱萊·阿米戈諾伊;賈恩卡洛·泰代斯基;安德烈亞·博爾迪尼;皮耶路易吉·阿扎利
• 申請（專利權）人: 百利來GeR弗拉特里股份公司
• 主分類號: B65D81/34
• 分類號: B65D81/34;B65D81/32;B65B51/10;B65B55/02
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 楊生平;鐘錦舜

1.一種用于制備滅菌即食餐包裝(1；1’)的方法，包括步驟：

提供限定用于容納主要食品(20)的主空間(2a；2a’)并且在通過第一平面邊緣(2d；2d’)圍繞的上部處具有第一開口(2b；2b’)的主容器(2；2’)；

提供限定輔助空間(3a；3a’)并且在通過第二平面邊緣(3d；3d’)圍繞的所述上部處具有第二開口(3b；3b’)的至少一個輔助容器(3；3’)；

將所述輔助容器(3；3’)引入到所述主容器(2；2’)內部，以使所述第一邊緣(2d；2d’)與所述第二邊緣(3d；3d’)平齊；

將至少一種輔助食品(30；30’)引入到所述輔助空間(3a；3a’)內部；

將至少一種主要食品(20；20’)引入到所述主空間(2a；2a’)內部；

通過面向所述第一邊緣(2d；2d’)的第一密封頭在布置為覆蓋所述主容器(2；2’)的第一開口(2b；2b’)與已經引入到主容器(2；2’)內部的輔助容器(3；3’)的第二開口(3b；3b’)的覆蓋膜(4；4’)和所述第一邊緣(2d；2d’)之間制作周邊密封；

通過面向所述第二邊緣(3d；3d’)并且物理上不同于所述第一密封頭的第二密封頭在所述布置為覆蓋所述主容器(2；2’)的第一開口(2b；2b’)與已經引入主容器(2；2’)內部的輔助容器(3；3’)的第二開口(3b；3b’)的覆蓋膜(4；4’)和所述第二邊緣(3d；3d’)之間制作內部密封。

2.根據權利要求1所述的方法，其中，在所述周邊密封的制作中，所述第一密封頭將第一壓力(P1)施加在所述覆蓋膜(4)上方；在所述內部密封的制作中，所述第二密封頭將第二壓力(P2)施加在所述覆蓋膜(4)上方；所述第一壓力(P1)大于所述第二壓力(P2)。

3.根據權利要求2所述的方法，其中，所述第二壓力(P2)小于5巴。

4.根據權利要求2或3所述的方法，其中，所述第一壓力(P1)大于5巴。

5.根據權利要求1至3中任一項所述的方法，其中，在所述周邊密封的制作中的所述第一密封頭的停留時間T1比在所述內部密封的制作中的所述第二密封頭的停留時間T2更長。

6.根據權利要求5所述的方法，其中，所述第一密封頭的所述停留時間T1大于0.8s并且所述第二密封頭的所述停留時間T2小于0.8s。

7.根據權利要求1至3中任一項所述的方法，其中，在所述周邊與內部密封的制作中，所述第一密封頭與第二密封頭的溫度(θ1，θ2)在所述覆蓋膜(4；4’)的融化溫度以上，以便制作加熱密封。

8.根據權利要求7所述的方法，其中，所述覆蓋膜(4；4’)由塑料材料制成并且所述第一密封頭與第二密封頭的所述溫度(θ1，θ2)包括在180℃與220℃之間。

9.根據權利要求1至3中任一項所述的方法，其中，所述第一密封頭限定第一密封輪廓(80)并且所述第二密封頭限定第二密封輪廓(90)，兩個所述密封輪廓(80，90)都是閉合輪廓。

10.根據權利要求1至3中任一項所述的方法，其中，提供主容器(2；2’)的步驟包括通過共擠出乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)障礙物、以聚丙烯使所述主容器(2；2’)熱成型的步驟。

11.根據權利要求1至3中任一項所述的方法，其中，所述第一邊緣(2d；2d’)制成為相對于即食餐包裝(1；1’)朝向外部突出，制作所述周邊密封的步驟包括在所述第一邊緣(2d；2d’)下方應用反模。

12.根據權利要求1至3中任一項所述的方法，其中，制作所述周邊密封的步驟與制作所述內部密封的步驟在兩個不同的時間制作。