[發明專利]一種移動式冷熱保溫餐車

有效

• 申請號: 201410020713.4
• 申請日: 2014-01-17
• 公開（公告）號: CN103735040B
• 公開（公告）日: 2017-01-04
• 發明（設計）人: 鐘成崧;張志云
• 申請（專利權）人: 深圳市東威廚房設備有限公司
• 主分類號: A47B31/02
• 分類號: A47B31/02;A47B31/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及手推餐車領域，尤其是涉及具有冷藏功能和加熱功能的餐車，包括冰柜和加熱裝置。?

背景技術

在飛機、火車或者食堂、醫院等公眾場合，用于提供食品的餐車通常不具有冷藏的功能。或者在夏日之時，路邊攤販或者食堂等場合都需要對事物進行冷藏以保證事物的新鮮。?

針對上述的問題，行業內出現了具有制冷功能的餐車如專利號為200820201540.6名為；一種移動冷藏送餐車，其公開了這樣的一種技術方案：包括箱體、餐車門及安裝在箱體底部的車輪，所述箱體包括頂蓋，所述箱體中設置有制冷裝置和冷藏室，所述制冷裝置包括蒸發器、節流器、冷凝器、壓縮機及風扇，所述的蒸發器、節流器、冷凝器和壓縮機通過管路依次相連且構成一回路，其中，所述蒸發器與箱體內環境相通，所述冷凝器與箱體外環境相通，且所述蒸發器與冷凝器相隔離。本發明可實現制冷冷藏功能，結構緊湊、外觀小巧，適合在各場合使用；在下箱體內安裝制冷裝置，不但提高了送餐車內的空間利用率，而且使整個箱體的重心變低，因此送餐車在行走時更為平穩。像這樣的技術方案很多，但是這類的餐車可以保藏汽水等飲料，當然了也能冷藏食物，但是經過冷藏后卻不能加熱，這樣的方式使用不便！當然了也有配置冰柜的技術，但是其功能也過于單一，不能滿足要求。?

另外也有許多的具有保溫功能的餐車，如中國專利號為201220324515.3名為一種保溫送餐車，包括車體、左車門、右車門、萬向輪、溫控器、電熱器、軸流風機、電控箱、保溫隔熱層及熱循環風道板。本發明克服了現有技術?中能耗大、散熱快、保溫效果差、不安全、保溫送餐車消毒困難及食物受熱不均勻等問題，具有結構簡單、安全可靠、造價便宜、節約能源、易維護、熱效率高、保溫效果好、食物加熱均勻及可以有效對車體進行消毒等特點。?

上述兩類技術方案要么只具有制冷功能而沒有加熱功能，要么具有加熱功能而沒有制冷功能，不能滿足用戶的需求。?

鑒于上述的技術缺陷，中國專利號為201320096064.7，名為一種保溫餐車，包括車架，車架下方設置有腳輪，車架下部設置有熱泵，車架上部設置水槽，水槽可拆卸安裝有若干食物保溫盆，所述食物保溫盆包括與之匹配的保溫蓋；所述的熱泵包括控制面板以及與控制面板連接的熱泵主機、水位傳感器、進水電磁閥、放水電磁閥、溫度傳感器，熱泵主機通過工質出連接管和工質進連接管與換熱管，所述的換熱器為螺旋彈簧式鈦合金(或無縫鋼管)換熱管，換熱器與工質出連接管和工質進連接管通過連接座連接，換熱器與連接座之間為可拆卸連接。本發明功能強，既可以加熱保溫，又可以制冷降溫，又可進行自動補水等功能，智能化程度高，并且耐腐蝕，拆裝維護方便。除了這個技術外，還有專利號為201020627973.5名為移動式冷熱延時保溫餐車的技術。?

但是，以上的這些專利技術雖然可以具有制冷與加熱的功能，但是都是針對食物的冷藏盒加熱，但是沒有專門的冰箱對飲料等進行加熱，同時也不能根據不同的菜種進行分類加熱。?

發明內容

本發明為了克服現有技術的不足，提供一種具有加熱保溫功能和制冷冷藏功能的使用方便的移動式餐車。?

為了解決上述的技術問題，本發明的基本解決技術方案是：一種移動式冷熱保溫餐車，包括餐車本體，?

所述餐車本體下部設置有冷柜、壓縮機組和加熱裝置以及溫度控制面板，?所述壓縮機組與加熱裝置沿餐車的側面并排設置，所述冷柜、壓縮機組及溫度控制面板依次電連接，所述加熱裝置電連接所述溫度控制面板，該溫度控制面板置于壓縮機組前端面。本發明中，溫度控制面板輸出一個電源控制開關，該電源控制開關還連接電源線用于與外界移動電源或者固定電源插座連接；值得說明的是，本發明可以自帶移動電源給所述的移動式冷熱保溫餐車供電。所述的溫度控制面板包括有溫度顯示電路板以及溫度顯示器，可以通過這個溫度顯示器看到冰柜或者食物盤容置腔內的溫度。本發明中所述的冰柜以及食物容置腔內設置有溫度傳感器的，這樣就可以測定溫度了。其實，本發明中所用的溫度控制面板只要使用行業內任一種相關的溫度控制面板即可實現這樣的功能。?

所述餐車上部的一側設置有設置有水箱，該水箱置于加熱裝置之上；?

所述餐車上部的另一側設置有蒸汽管道，該蒸汽管道連接所述的水箱；?

所述水箱及蒸汽管道上方設置有食物盤容置腔和食物盤；?

餐車本體的頂部設置有可以沿餐車本體長度方向水平滑動的蓋子。?