[發明專利]一種調理身心疲憊的膳食

有效

• 申請號: 201410015405.2
• 申請日: 2014-01-15
• 公開（公告）號: CN104068406A
• 公開（公告）日: 2014-10-01
• 發明（設計）人: 胡安然
• 申請（專利權）人: 洪文平
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種調理身心疲憊的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、西洋參900g-1100g、龍食用香精400g-600g、蘋果酸400g-600g；?

制作時先將以是西洋參為原料，浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后，配以食用香精、蘋果酸并干燥100℃滅菌6小時，進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、酵母并混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100℃滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶。也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。?

2.前述的各配方中(經藥理實驗后)還可以加入以重量計的下列組分：鐵皮石斛800g-1000g、黃芪900g-1100g、當歸900g-1100g、黨參800g-1000g、川芎700g-900g部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，而優選的配伍還可以是黃芪1000g、當歸1000g、黨參900g、川芎800g；用預水解SBE技術提取并濃縮。?