[發(fā)明專利]一種木糖醇花生露及其加工方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410014915.8 | 申請(qǐng)日： | 2014-01-14 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103767025A | 公開(kāi)（公告）日： | 2014-05-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 陸開(kāi)云 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 陸開(kāi)云 |
| 主分類號(hào)： | A23L2/38 | 分類號(hào)： | A23L2/38;A23L1/09 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 *** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 木糖醇 花生 及其 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種木糖醇花生露，其特征在于是由以下重量份的原料組成：
花生40-50、木糖醇8-10、植脂末10-12、香蘭素0.8-1、靈芝2-3、野菊花1-2、玫瑰花1-3、杭白菊1-2、陳皮1-3、西紅花2-3、北魚(yú)黃草2-3、肉桂1-2、營(yíng)養(yǎng)添加劑8-10；
所述的營(yíng)養(yǎng)添加劑是由當(dāng)歸油、松花粉、人參粉以0.01-0.04：3-5：3-5的重量比混合組成。
2.一種如權(quán)利要求1所述的木糖醇花生露的加工方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將靈芝、野菊花、玫瑰花、杭白菊、陳皮、西紅花、北魚(yú)黃草、肉桂加入至適量水中，加熱提取，得提取液；
（2）將花生剝干凈后放入提取液中，浸泡3-5小時(shí)，然后一起倒入榨汁機(jī)中，打漿，得花生漿料；
（3）將木糖醇、植脂末、營(yíng)養(yǎng)添加劑等剩余原料加入至花生漿料中，然后經(jīng)加熱、均質(zhì)處理后，進(jìn)行裝罐，高溫滅菌，即得。
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