[發明專利]新型益肺冰淇淋

無效

• 申請號: 201410013450.4
• 申請日: 2014-01-13
• 公開（公告）號: CN103749935A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 陳超
• 申請（專利權）人: 陳超
• 主分類號: A23G9/42
• 分類號: A23G9/42
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于冰淇淋制造技術領域，尤其涉及一種新型益肺冰淇淋。

背景技術

冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食物，其香味濃郁，冰涼爽口，深受消費者喜愛，但多食無益，尤其老年人、兒童和病患不宜多吃，因為冰淇淋屬于涼性食物，刺激咽喉，可能誘發咽喉炎等疾病，川貝具有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰之功效，如果在冰淇淋中加入川貝不但可以預防咽喉炎，還具有益肺功能。

發明內容

根據以上不足，本發明提供一種新型益肺冰淇淋，不但具有冰淇淋的香味濃郁，冰涼爽口特點，還具有潤肺止咳化痰平喘之功效。

為了實現上述目的本發明采用的技術方案是：一種新型益肺冰淇淋，由以下重量份的原料制成：軟冰粉1000～1500克，牛奶200～300克，純凈水1500～2500克，意大利低粉100～150克，川貝10～15克，大棗5～10克，山楂3～5克，山藥3～5克，人參5～10克。

如上所述新型益肺冰淇淋的制備方法是：第一步，用川貝，大棗，山楂，山藥，人參，水煮一小時制成藥水備用；第二步，將軟冰粉，牛奶，純凈水，意大利低粉和上一步制備的藥水，放一起攪拌均勻；第三步，將上一步成品放入冰柜中冷藏；第四步，將冰涼的成品放入冰淇淋機內，就可以制作成美味可口的冰淇淋了。

本發明的有益效果是：制作的冰淇淋不但具有冰淇淋的香味濃郁，冰涼爽口特點，還具有潤肺止咳化痰平喘之功效，老少皆宜。

具體實施方式

下面結合具體實施方式進一步對本發明加以說明；

實施例1：一種新型益肺冰淇淋，由以下重量份的原料制成：軟冰粉1000克，牛奶200克，純凈水200克，意大利低粉100克，川貝10克，大棗5克，山楂3克，山藥3克，人參5克，如上所述新型益肺冰淇淋的制備方法是：第一步，用川貝，大棗，山楂，山藥，人參，水煮一小時制成藥水備用；第二步，軟冰粉1000克，牛奶200克，純凈水200克，意大利低粉100克，上一步制備的藥水1000克，放一起攪拌均勻；第三步，放入冰柜中冷藏；第四步，放入冰淇淋機內，制作成美味可口的冰淇淋。

實施例2：一種新型益肺冰淇淋，由以下重量份的原料制成：軟冰粉1500克，牛奶300克，純凈水2500克，意大利低粉150克，川貝15克，大棗10克，山楂5克，山藥5克，人參10克；如上所述新型益肺冰淇淋的制備方法是：第一步，用川貝，大棗，山楂，山藥，人參，水煮一小時制成藥水備用；第二步，將軟冰粉1500克，牛奶300克，純凈水2500克，意大利低粉150克和上一步制備的藥水1500克，放一起攪拌均勻；第三步，放入冰柜中冷藏；第四步，放入冰淇淋機內，制作成美味可口的冰淇淋。

最后應說明的是：顯然，上述實施例僅僅是為清楚地說明本發明所作的舉例，而并非對實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動，由此所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本發明的保護范圍之中。