[發明專利]一種余甘子中單寧酸的提取方法

在審

• 申請號: 201410007979.5
• 申請日: 2014-01-08
• 公開（公告）號: CN103772452A
• 公開（公告）日: 2014-05-07
• 發明（設計）人: 陳杏愛
• 申請（專利權）人: 合肥康齡養生科技有限公司
• 主分類號: C07H13/08
• 分類號: C07H13/08;C07H1/08
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種余甘子中單寧酸的提取方法，其特征在于包括以下步驟：

(1)取原料余甘子洗凈，干燥至含水率低于3%，粉碎，過60-80目篩；

(2)取上述過篩后的余甘子粉末加入10-15倍量的濃度為70-80%乙醇溶液，攪拌均勻，再加入余甘子重量0.02-0.03%的纖維素酶、0.01-0.02%的果膠酶和0.01-0.02%的木瓜蛋白酶，然后進行超聲輔助提取，超聲溫度為50-60℃，超聲波功率為400-600W，提取時間為20-30min，過濾，按照上述方法用10-15倍量的相同溶劑超聲輔助提取濾渣2次，合并提取液，回收乙醇，得余甘子提取液；

(3)將上述得到的余甘子提取液置于磁力振蕩器中振蕩1-2h，振動頻率為2500-3000r/min，然后在0-5℃溫度下冷凍靜置12-24h，分層后取清液層；

(4)將AB-8大孔吸附樹脂在無水乙醇中浸泡12-24h，除去樹脂中的雜質，再用去離子水洗后煮沸20-30min，然后濕法上柱，以1-2?BV去離子水洗柱直至無乙醇殘留，再以1-2BV?5%HC溶液通過樹脂柱，1-2h后用去離子水洗至中性，接著以1-2BV?5%NaOH溶液處理，1-2h后用去離子水洗至中性；

(5)將步驟（3）得到的澄清液以0.5-1.5BV/h的流速通過預處理好的AB-8大孔吸附樹脂柱；

(6)用去離子水清洗AB-8大孔吸附樹脂柱至流出液為無色，然后再用濃度為80-95%乙醇溶液以1-2BV/h的流速進行洗脫，收集洗脫液回收乙醇后，濃縮至相對密度為1.34-1.38，冷凍干燥，即得單寧酸成品。