[發明專利]一種食用菌營養包的滅菌房

有效

• 申請號: 201410006265.2
• 申請日: 2014-01-07
• 公開（公告）號: CN103736109B
• 公開（公告）日: 2017-01-25
• 發明（設計）人: 曾信城;陳少崎;陳少華
• 申請（專利權）人: 曾信城
• 主分類號: A61L2/07
• 分類號: A61L2/07;A01G1/04
• 代理公司: 福州市博深專利事務所(普通合伙)35214
• 代理人: 林志崢

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技術領域

本發明涉及食用菌栽培設備領域，具體涉及一種食用菌營養包的滅菌房。

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背景技術

食用菌培養料的滅菌就是對培養料中的微生物進行滅殺，它是對食用菌培養的必備條件，以往一般皆采用濕熱滅菌方法，因為熱蒸汽的穿透力強，蛋白質的凝固點隨含水量的增加而降低，所以濕熱滅菌是利用高溫使微生物菌體蛋白質失去活性，從而達到培養料滅菌的目的。?

常規種植食用菌時，是單家獨戶進行原料拌勻，裝袋，土蒸灶滅菌3道環節進行食用菌培養料滅菌。傳統的土蒸灶滅菌是通過對滅菌鍋內的水加熱產生水蒸汽后，對放置其上的食用菌營養包進行蒸煮滅菌，此種方法浪費燃料且人工成本高，滅菌過程中濕度、溫度都不易掌控，容易造成食用菌營養包的損壞，且食用菌營養包堆在一起存在滅菌死角。

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發明內容

本發明提供一種食用菌營養包的滅菌房，其具有大容量保溫容置空間，解決現有食用菌營養包滅菌中溫度，濕度難以穩定，滅菌效果不可靠的問題。

本發明的技術方案為提供一種食用菌營養包的滅菌房，所述滅菌房為鋼板圍成的封閉容器，所述滅菌房頂部為倒V型結構，所述滅菌房內部設有溫度傳感器和濕度傳感器，所述滅菌房底部設有蒸汽入口、排水口和蒸汽安全閥，所述滅菌房內還設有食用菌輔助滅菌裝置，所述食用菌輔助滅菌裝置包括長方體的不銹鋼鋼架，所述不銹鋼鋼架的長度方向上的兩個側面為豎直方向上的不銹鋼鐵桿圍成，所述不銹鋼鐵桿間的距離為15cm，所述不銹鋼鐵桿鉸接于不銹鋼鋼架底面，所述不銹鋼鋼架的底部設有萬向輪，所述不銹鋼鋼架的內壁上設有無紡布包覆。

優選的，上述的食用菌營養包的滅菌房中，所述鋼板厚度為5mm。

優選的，上述的食用菌營養包的滅菌房中，所述滅菌房頂部設有壓制物。

優選的，上述的食用菌營養包的滅菌房高2米，長10米，寬5米。

優選的，上述的食用菌營養包的滅菌房中，所述不銹鋼鐵桿水平方向的截面為圓形。

優選的，上述的食用菌營養包的滅菌房中，所述不銹鋼鋼架的長為90-100厘米，寬為75-80厘米，高為190-200厘米。

優選的，上述的食用菌營養包的滅菌房中，所述不銹鋼鋼架的長為90厘米，寬為77厘米，高為190厘米。

本發明有益效果：本發明食用菌營養包的滅菌房能根據溫、濕度傳感器的數據，控制溫濕度保持在一定的水平，保持適當的溫度、溫度和壓力，高效率的進行食用菌營養包滅菌，將食用菌營養包一次性在高壓蒸汽滅菌裝置中滅菌，規模化，自動化生產食用菌營養包。本發明滅菌房由鋼板焊制，密封度達到100%，每間滅菌房營養包裝載量8000-10000袋。營養包裝入專用食用菌輔助滅菌裝置，輪轉推入滅菌房內。輸送蒸汽進入滅菌房內，進行殺菌。殺菌完成后營養包連同輔助滅菌裝置一起，專車送到菇農指定場所排場散熱。菇農只要接入所栽培的菌種，然后養菌出菇，獲取穩產。

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附圖說明

圖1為本發明食用菌營養包的滅菌房的結構示意圖；

圖2為本發明食用菌輔助滅菌裝置的結構示意圖；

標號說明：

1、滅菌房頂部；2、蒸汽入口；3、排水口；4、蒸汽安全閥；5、不銹鋼鋼架；6、不銹鋼鐵桿；7、萬向輪；8、食用菌營養包。

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具體實施方式

為詳細說明本發明的技術內容、構造特征、所實現目的及效果，以下結合實施方式并配合附圖詳予說明。

請參閱圖1以及圖2，本實施方式提供一種食用菌營養包的滅菌房，所述滅菌房為鋼板圍成的封閉容器，所述滅菌房頂部1為倒V型結構，所述滅菌房內部設有溫度傳感器和濕度傳感器，所述滅菌房底部設有蒸汽入口2、排水口3和蒸汽安全閥4，所述滅菌房內還設有食用菌輔助滅菌裝置，所述食用菌輔助滅菌裝置包括長方體的不銹鋼鋼架5，所述不銹鋼鋼架5的長度方向上的兩個側面為豎直方向上的不銹鋼鐵桿圍成，所述不銹鋼鐵桿間的距離為15cm，所述不銹鋼鐵桿鉸接于不銹鋼鋼架5底面，所述不銹鋼鋼架5的底部設有萬向輪7，所述不銹鋼鋼架5的內壁上設有無紡布包覆。