[發明專利]一種在水產動物暫養過程中降解重金屬的方法

有效

• 申請號: 201410002729.2
• 申請日: 2014-01-04
• 公開（公告）號: CN103749979A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 陳憶鳳;王雷;畢銀
• 申請（專利權）人: 江蘇天福萊集團有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A01K61/00
• 代理公司: 連云港潤知專利代理事務所 32255
• 代理人: 劉喜蓮

技術領域

本發明涉及一種水產動物暫養方法，特別是一種在水產動物暫養過程中降解重金屬的方法。

背景技術

水產品是人類攝取動物性蛋白的重要來源之一，具有高蛋白、低脂肪、營養均衡性好的特點，使其在餐桌上的地位不斷提高，我國是水產品生產和消費大國，水產品在國民經濟中占有重要地位。隨著高密度集約化養殖技術的推廣，水產養殖業得到迅猛發展。漁業的高速發展，帶動并促進了各地漁業經濟、出口創匯等快速發展，帶來巨大的經濟效益。但是，現代工業的迅速發展和大量農藥的廣泛使用，使得水生動物養殖和捕撈環境不斷惡化，污染了水生生物，影響水產品品質，使消費者健康受到威脅，給我國水產養殖者和相關出口貿易企業造成了很大的經濟損失。

水產養殖過程中需要大量的水資源供給和交換，一些重金屬也隨之進入養殖水體。同時，漁藥的使用，飼料的投入使得水體中重金屬含量增加。而重金屬在環境中無法降解，一旦進入養殖環境中變通過食物鏈在水產品體內富集放大，對食品安全構成嚴重威脅。通常水產品中需要重點監測的重金屬項目有銅（Cu）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、砷（As）、汞（Hg）。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種操作簡單方便、降解能力強的在水產動物暫養過程中降解重金屬的方法，該方法可有效地提高食品安全。

本發明所要解決的技術問題是通過以下的技術方案來實現的。本發明是一種在水產動物暫養過程中降解重金屬的方法，其特點是：水產動物暫養過程中，在喂養飼料中添加復合魚用維生素，或者EDTA，或者復合魚用維生素與EDTA的混合物；喂養飼料中復合維生素的添加量為4~10g/Kg；EDTA的添加量為1.0~3.2g/Kg。

以上所述的水產動物暫養過程中降解重金屬的方法技術方案中，進一步優選的技術方案或者技術特征是：

1．喂養飼料中復合維生素的添加量為7-9g/Kg；EDTA的添加量為1.5-1.7g/Kg；

2．喂養飼料中復合維生素的添加量為8g/Kg；EDTA的添加量為1.6g/Kg；

3．所述的復合魚用維生素可以為現有技術中公開或者市售的任何一種用于水產動物的復合魚用維生素，優選的復合魚用維生素由V_A、V_D和V_E?組成；

4、所述的復合魚用維生素每克含有V_A?1500-2500?IU、V_D?500-1500?IU、V_E?20-30mg，進一步優選每克含有V_A?2000?IU、V_D?1000?IU、V_E?25?mg。

本發明中，乙二胺四乙酸（EDTA）是化學中一種良好的配合劑，它有六個配位原子，能滿足大多數金屬離子的配位數，并生成穩定的水溶性螯合物，尤其是與一些有害金屬離子形成的螯合物的穩定性極好。本發明將EDTA添加到飼料中降解水產品體內重金屬的飼料，有效提高了水產品的安全保障。本發明中的飼料的常規的水產飼料，可以為魚飼料或蝦飼料或蟹飼料或任意一種水產飼料。

與現有技術相比，本發明操作簡單，生產成本低。使用時，可以將復合魚用維生素和乙二胺四乙酸添加到飼料中，制備出高效、安全的水產飼料，也可以在投喂時單獨添加。本發明方法有效降解水產品體內的重金屬，減少重金屬對水生動物及人體的毒害，降解重金屬在水產品中的殘留，保證水產品的安全。并且對于提高我國水產養殖安全水平有很大益處，促進水產養殖業的健康、可持續發展，有很好的應用前景。

具體實施方式

以下進一步描述本發明的具體技術方案，以便于本領域的技術人員進一步地理解本發明，而不構成對其權利的限制。

實施例1，一種在水產動物暫養過程中降解重金屬的方法，水產動物暫養過程中，在喂養飼料中添加復合魚用維生素；喂養飼料中復合維生素的添加量為4g/Kg。

實施例2，一種在水產動物暫養過程中降解重金屬的方法，水產動物暫養過程中，在喂養飼料中添加復合魚用維生素；喂養飼料中復合維生素的添加量為10g/Kg。

實施例3，一種在水產動物暫養過程中降解重金屬的方法，水產動物暫養過程中，在喂養飼料中添加復合魚用維生素；喂養飼料中復合維生素的添加量為8g/Kg。

實施例4，一種在水產動物暫養過程中降解重金屬的方法，水產動物暫養過程中，在喂養飼料中添加EDTA；喂養飼料中EDTA的添加量為1.0g/Kg。