[發明專利]用于發酵單胞菌發酵中污染控制的穩定化的二氧化氯

在審

• 申請號: 201380067027.6
• 申請日: 2013-12-11
• 公開（公告）號: CN104870648A
• 公開（公告）日: 2015-08-26
• 發明（設計）人: M.C.里納;B.G.勒弗布雷
• 申請（專利權）人: 納幕爾杜邦公司
• 主分類號: C12P7/06
• 分類號: C12P7/06;C12N1/22;C08H8/00
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 鄒雪梅;李炳愛

1.一種用于在包含發酵單胞菌(Zymomonas)生物催化劑的發酵過程中控制細菌污染的發酵方法，所述方法包括：

a)提供生長培養基，所述生長培養基具有被細菌菌種污染的可能性；

b)將有效量的穩定化的二氧化氯添加至(a)的生長培養基，從而形成穩定化的二氧化氯混合物，其中所述穩定化的二氧化氯混合物的溫度大于約33℃；

c)在適于發酵單胞菌細胞的溫度下，用發酵單胞菌細胞接種b)的混合物，以產生接種的培養液；以及

d)在適于所述發酵單胞菌細胞生長的條件下，使所述接種的培養液發酵；

其中細菌污染在發酵期間是受控的。

2.根據權利要求1所述的方法，其中所述生長培養基包含纖維素類生物質水解產物。

3.根據權利要求1所述的方法，其中所述發酵單胞菌細胞是產乙醇生物。

4.根據權利要求1所述的方法，其中步驟b)最初添加有效量的穩定化的二氧化氯至步驟c)接種發酵單胞菌細胞的時間段為至少6小時。

5.根據權利要求2所述的方法，其中步驟b)最初添加有效量的穩定化的二氧化氯至步驟c)接種發酵單胞菌細胞的時間段為至少8小時。

6.根據權利要求2所述的方法，其中步驟b)最初添加有效量的穩定化的二氧化氯至步驟c)接種發酵單胞菌細胞的時間段為至少16小時。

7.根據權利要求2所述的方法，其中所述生長培養基為包含至少一種纖維素酶的糖化反應漿液。

8.根據權利要求1所述的方法，其中所述生長培養基缺乏纖維素類生物質水解產物且選自：i)限定培養基，ii)包含非纖維素類生物材料糖源的培養基，和iii)澄清的纖維素類生物質水解產物。

9.根據權利要求1所述的方法，其中所述接種的培養液的溫度小于約40℃。

10.根據權利要求1所述的方法，其中(b)的混合物的pH小于約7。

11.根據權利要求2所述的方法，其中所述水解產物來源于選自下列的纖維素類生物質：玉米棒、玉米皮、玉米秸稈、草、小麥、小麥秸稈、大麥秸稈、干草、稻稈、柳枝稷、廢紙、甘蔗渣、高粱和木本植物纖維素組分。

12.根據權利要求1所述的方法，其中在所述發酵單胞菌細胞生長期間，步驟d)的接種的培養液包含小于約5g/L的乳酸。

13.根據權利要求1所述的方法，其中所述細菌污染源是產生乳酸的細菌。

14.根據權利要求1所述的方法，其中步驟b)的生長培養基中穩定化的二氧化氯的濃度初始為至少約10mg/kg。