[發明專利]飲料的添加裝置及其方法

在審

• 申請號: 201380063953.6
• 申請日: 2013-10-17
• 公開（公告）號: CN104870375A
• 公開（公告）日: 2015-08-26
• 發明（設計）人: 布魯諾·皮羅內
• 申請（專利權）人: 布魯諾·皮羅內
• 主分類號: C02F1/68
• 分類號: C02F1/68;C02F1/74
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所 11038
• 代理人: 顧玉蓮

技術領域

本發明涉及一種用于比如水之類的飲料的添加裝置以及相關的添加方法。

背景技術

所述添加裝置適于通過添加礦物鹽和/或香料而使所述飲料礦物化。

由所述裝置執行的添加過程可以同時在一個步驟中向所述飲料添加至少一種所需的物質并將該物質溶解到所述飲料中。

為了使比如水之類的飲料礦物化，所述添加裝置可以添加礦物鹽，或者為了使所述飲料具有香味所述添加裝置可以添加香料。

像飲用水之類的飲料，無論是瓶裝的礦泉水或泉水，還是自來水廠的水，不是總有例如適合于每個消費者口味的滿意的感官和/或礦物化特性。事實上，對于每種泉水、自來水廠或者生產商而言，水將具有使其與眾不同的特定的礦物化特性。

適于減少特定元素和/或污染物的各種凈水器是公知的。這些凈水器不能添加可能缺少的任何物質，比如礦物鹽。另一方面，適于恢復和補充由上面提到的凈水器減少或者甚至完全移除的礦物鹽的水礦物化系統是公知的。這種礦物化系統是非常復雜和笨重的，因為它們設計成在可以將水排出之前將水在大的容器中混合。

這種礦物化系統不能設計和實施為家庭用的家用設備。事實上，這種裝置的尺寸使得它們僅能夠正常使用在飲料生產設備中，在該飲料生產設備中處理大量正常凈化的水。

瓶裝礦泉水也是公知的，因為法律上不允許對其改性，所以包含的元素一般來自于其水源，沒有選擇或改變的可能性。

發明內容

本發明的目的在于通過提供適于生產例如通常稱作生活用水的家庭用飲用水之類的飲料的添加裝置來解決上述技術問題，其中所述飲用水含有可定制的化學元素。

本發明的第一方面涉及一種用于向飲料添加添加劑的添加裝置，其具有在所附的獨立權利要求1中陳述的特征。

本發明的另一個方面涉及一種具有在所附的權利要求9中陳述的特征的水礦物化系統。

本發明的又一個方面涉及一種用于向飲料添加添加劑的添加方法，其具有在所附獨立權利要求11中陳述的特征。

附圖說明

所述添加裝置及其相關的方法的特征和優點從其下面的不同實施方式的描述和附圖中將變得顯而易見，其中：

圖1示出了用于向至少一種飲料添加至少一種添加劑的添加裝置的第一實施方式的框圖；

圖2示出了根據本發明的所述裝置的一個優選實施方式的框圖；

圖3示出了礦物化系統的一個實施方式的框圖，其包括根據本發明的添加裝置。

具體實施方式

參見上面列出的附圖，用于飲料“B”的添加裝置2適于向至少一種飲料“B”添加至少一種添加劑“A”。

裝置2包括至少一個第一入口管道30，通過所述第一入口管道30將至少一種飲料“B”從源頭引入到裝置2中。

為了本發明的目的，術語“源頭”指的是飲料供應點，比如自然源頭或分配網絡或者含有所述飲料“B”的容器，例如儲倉或罐或瓶。

根據本發明的該裝置還包括至少一個第二入口管道40，通過該第二入口管道40將至少一種添加劑“A”引入到該裝置2中。

每種添加劑“A”容納在至少一個容器21中。所述容器21適于防止其中容納的添加劑“A”與諸如濕氣、污染物等之類的外部介質接觸。

優選地，所述添加劑“A”是至少一種礦物鹽，或者鹽和/或香料的組合，二者都可以是天然的或者化學合成的。

所述添加劑可以包括最好滿足消費者需要的那些元素。

所述添加劑“A”優選地是流體，例如液體，所述至少一種鹽和/或一種香料已經溶解和/或懸浮在所述流體中。

裝置2包括至少一個出口管道39，已經添加有所述至少一種添加劑“A”的所述至少一種飲料“B”通過所述出口管道39離開裝置2，如圖1中所示。

優選地，根據本發明的裝置2包括用于在向飲料“B”添加添加劑“A”的步驟中供應空氣的空氣管道22。所述空氣管道22包括至少一個濾塵器。

優選地，裝置2包括沿著所述出口管道39布置的防浪板元件(breakwater?element)24，用于在將飲料本身按劑量裝入容器“C”之前對最終的飲料補充空氣。

為了本發明的目的，術語“最終的飲料”指的是來自于所述源頭的、已經混合有至少一種添加劑“A”飲料“B”。

所述容器“C”例如可以是瓶子或大水罐。

裝置2包括添加器裝置5，添加器裝置用于獲取已知量的所述至少一種添加劑“A”并且將所述添加劑“A”與所述至少一種飲料“B”混合。所述添加器裝置5是整體式的，即其不是由分配器和混合器的組合而形成的。