[發明專利]飲料的灌裝方法

有效

• 申請號: 201380056133.4
• 申請日: 2013-12-17
• 公開（公告）號: CN104755411B
• 公開（公告）日: 2016-11-02
• 發明（設計）人: 早川睦;和田唯子
• 申請（專利權）人: 大日本印刷株式會社
• 主分類號: B67C3/00
• 分類號: B67C3/00;A61L2/04;A61L2/06;B08B3/08;B08B9/20
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務所 11105
• 代理人: 劉曉迪

1.一種飲料的灌裝方法，其特征在于，

通過使堿性洗凈液在從殺菌部向灌裝機內輸送飲料的飲料供給系配管中流過，對本次飲料的供給所使用的飲料供給系配管同時進行凈化和殺菌，利用對下次供給的預定的飲料允許的殺菌效果以上的殺菌效果進行處理過的水清洗所述飲料供給系配管內，然后開始供給所述下次的飲料。

2.一種飲料的灌裝方法，在對從加熱殺菌部向灌裝機內輸送飲料的飲料供給系配管進行了殺菌后，從所述飲料供給系配管向已殺菌的容器中灌裝所述飲料并且將容器密封，其特征在于，

相對于所述飲料供給系配管中經由所述殺菌部的上游側配管部設置上游側回流流路而形成上游側循環流路，相對于所述飲料供給系配管中從所述上游側配管部的更靠近下游側到所述灌裝機內的下游側配管部設置下游側回流流路而形成下游側循環流路，通過使堿性洗凈液分別在所述上游側循環流路內及所述下游側循環流路內循環，對所述飲料供給系配管內進行凈化及殺菌，然后在進行了水清洗之后開始灌裝飲料。

3.如權利要求1或2所述的飲料的灌裝方法，其特征在于，

將清洗中使用的水的溫度設為與灌裝的飲料同等的溫度。

4.如權利要求1～3中任一項所述的飲料的灌裝方法，其特征在于，

堿性洗凈液設為至少含有0.1～10質量％的氫氧化鈉或氫氧化鉀的洗凈液。

5.如權利要求1～4中任一項所述的飲料的灌裝方法，其特征在于，

堿性洗凈液設為至少含有氯濃度為100～3000ppm的次氯酸鈉的洗凈液。

6.如權利要求1～5中任一項所述的飲料的灌裝方法，其特征在于，

將堿性洗凈液加熱至50～150℃后進行供給。

7.如權利要求1～6中任一項所述的飲料的灌裝方法，其特征在于，

堿性洗凈液的循環進行5～120分鐘。

8.如權利要求1～7中任一項所述的飲料的灌裝方法，其特征在于，

向堿性洗凈液中添加漂白劑后進行供給。